Menu andalan yang ngabisin nasi 🤤

Dua kata: simple dan segerrrrrr 😋Disini saya membuat garang asem tanpa santan dan tidak dibungkus per porsi. Bumbunya pun cukup diiris, tidak perlu dihaluskan. Garang asem langsung saya kukus diatas baskom dengan alas daun pisang.Note:• sayap ayam bisa diganti dengan bagian ayam mana pun, bahkan memakai jeroan ayam pun bisa• pemakaian belimbing wuluh sesuai selera ya, tergantung selera kekecutan yang diinginkan. Begitu pula pemakaian cabai.• kalau ingin banyak kuah, tinggal tambahin jumlah airnya

Jaman kuliah di Solo, bude sering belikan menu ini lalu jadi ketagihan, dan hari ini aku rindu. Rindu makanan ini berat, biar ku masak saja meski tanpa daun pisang

Resep ini saya recook dari Cookpad nya mbak @dhiah Oddie namun untuk bahan2 saya sesuaikan dengan stok bumbu bahan yang ada di dapur 😁Untuk pengganti santannya, sama seperti resep Mbak dhiah dengan menggunakan fibercreme yang lebih sehat 😉

#MasakBersantanTanpaSantan fiber Creme solusinya, #PilihMasak tanpa santan dan tetap #EnakBisaSehat.Saya pakai fiber creme untuk pengganti santan, rasanya tetap gurih dan tak kalah dari santan. Pak suami lebih suka pakai fiber creme dibandingkan santan karena sangat cocok dan aman dari kolesterol, walaupun konsumsi setiap hari.#CookpadCommunity_Depok#MasakBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu

Ini porsi banyak ya...Dan maafkan jika bungkusnya acak adul... Harap maklum, lg belajar 😅

Pekan 10, Minggu 12.11.2023#BALONChallenge#Cookpad12Tahun#KreasiOranye#MemoriResepPertamaku#CocomtangPost_SerbaOranye23#CookpadCommunity_TangerangIni Resep pertamaku di aplikasi Cookpad 🥹hasil dr pencarian resep yg akhirnya aku bisa ikuti meski blm sempurna 🤭Benar benar masih ingat betul cara membuatnya sejak 4 tahun yg lalu 🥳ini masih awal mula masak..jd blm pakai daun pisang dan dibuat dgn sesederhana mungkin 😁Judulnya yg skrng berbeda karena tdk pakai fillet ya dan dgn sedikit modifikasi karena banyaknya ayam yg aku pakai 😁Terima kasih Cookpad 🧡Aku banyak belajar dari aplikasi ini🤗Aplikasi masak yg tdk sekedar memberikan pengetahuan cara memasak, banyak pula hal yg di dapat dari keseruan belajar bersama via zoom atau wa, sharing-sharing di grup bahkan kebermanfaatan lainnya 🥹 beruntung sekali bisa ada dalam lingkungan para pejuang dapur hebat 😍Terima kasih dan terimakasih @MamahCookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 yang senantiasa perhatian tanpa letih 🤗 Semoga Cookpad semakin sukses, semakin memberikan inovasi dalam hal mencintai dunia perdapuran yang dikemas dengan banyak event seru🥳 dan yang paling berkesan di aku adalah ketika aku sedang stress dgn padatnya agenda, masak menjadi salah satu cara mengurai stress yg aku alami 🥹