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Roxana

Roxana

@roxbet
Miami
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Mi divierte inventar en la cocina. Cuanto mas sencilla mas rica!!!
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  • Cooksnap (1)
  • Roxana Roxana
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    Chuletas al air fryer

    chuletas de cerdo • Papa fritas congeladas • Tomates cherry • Lechuga • Sal-pimienta-comino-ajo en polvo-perejil-pimentón-aceite a gusto
    • 30 minutos
    • 1 serving
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    Mini-cupcake de banana

    y 1/2 taza de harina integral • cda bicarbonato de sodio • cda canela • cda sal • huevos • taza azúcar morena • aceite • bananas
    • 1 hr
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    Cebolla caramelizada

    cebollas medianas • cucharadas de azúcar • cucharada de aceite • Sal a gusto • cucharadita de vinagre
    • 1 hora
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    Budín de zanahoria

    zanahorias • huevo • harina • azúcar • aceite • polvo de hornear
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      Vegetales a la air fryer

      berenjena • zuquini • squash • pimiento rojo • pimiento amarillo • sal • pimienta • gotas de aceite • pimentón
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        Pan de campo

        harina común • levadura • grasa • sal • de agua tibia
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          Cheesecake

          queso crema • azúcar • vainilla • huevos • galletitas trituradas • manteca derretida
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            Pan de Lino

            harina de Lino • polvo de hornear • clara de huevo o 10 claras de huevo
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              Buñuelos de lechuga

              lechuga • harina común • huevo • leche • a gusto Sal/pimienta • necesario Aceite para freír
              • 3 raciones
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              Dip de Oliva

              olivas verdes • oliva kalamata • mayonesa • ajo • aceite de oliva
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                Ratatouille

                berenjena • tomates • squash • zuquini • cebolla • ajo • pasta de tomate • morrón rojo • morrón amarillo • perejil o albahaca • aceite • sal •
                • 4 raciones
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                Berenjena & Quinoa

                quinoa cocida • berenjena • morrón verde • cebolla • zanahoria • aceite • sal y pimienta a gusto
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                  Pastel con Membrillo

                  huevos • aceite • esencia de vainilla • azúcar • harina • dulce de membrillo
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                    Ensalada de Quinoa

                    quinoa hervida • tomate • pepino • hojas de lechuga verde, de lechuga morada, de rúcula, de spinaca • aceite balsámico • sal & pimienta
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                      Pastelitos de Guayaba y Queso

                      biscuits en lata • en trozo guayaba • en trozo queso mozzarella • azúcar impalpable
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                        Dip de atún

                        atún • tomate • huevo • apio • poñado chico de aceituna • mayonesa • sal y pimienta a gusto • pepino
                        • 20 minutos
                        • 2 raciones
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                        Budin de manzanas

                        aceite • azucar • leche • huevos • harina leudante • vainilla • manzanas • canela
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                          Croquetas de pollo de ayer

                          Pollo sobrante del dia anterior • huevos • pan rallado • leche • aceite necesario para freír
                          • 20 minutos
                          • 4 raciones
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                          Arroz con brócoli & queso cheddar

                          arroz • brocoli • queso cheddar • sal y pimienta a gusto
                          • 30 minutos
                          • 2 raciones
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                          Tostadas francesas

                          lonjas de pan • huevos • leche • azucar • Mantequilla • Azucar impalpable • canela o esencia de vainilla • Miel • dulce de leche
                          • 20 minutos
                          • 2 raciones
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