Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350 * F;
- 2
Hacer un puré con las bananas y reservar;
- 3
Mezclar la harina integral, la canela, el bicarbonato de sodio, la sal y reservar;
- 4
Batir los huevos con el azúcar morena y el aceite, hasta obtener una masa esponjosa;
- 5
Agregar el puré de banana y mezclar;
- 6
Agregar la harina y mezclar;
- 7
Colocar en el molde de los mini-cupcake las capelinas y a estas una cucharada de la masa;
- 8
La llevamos al horno por unos 15 a 20 min.
- 9
Introduce un palillo o cuchillo, si este sale seco el cupcake está listo.
- 10
Disfruta !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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