مرغ (من برای هر نفر 4 تکه جوجه کبابی در نظر گرفتم،بازم بستگی به خودتون داره که نفری چند تا حساب کنین) البته من همیشه مرغهامو به اندازه جوجه کبابی میگیرم که داخل غذا ظریفتر دیده بشه • هویج به اندازه دلخواه،من 3 تا استفاده کردم • آلو خشک خورشی بازم به اندازه دلخواه حدود • زعفران، نمک ، فلفل،در صورت تمایل رب گوجه و نصف لیوان آبغوره • پیاز برای سرخ کردن