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Yael Azucena Ramírez Rodríguez
@Azucena34
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14 recetas
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan ciabatta
harina
•
agua
•
levadura seca
•
harina
•
sal
•
levadura seca
•
agua
•
aceite de oliva
•
tómate
•
lechuga orejona
•
aguacate
•
Mayonesa
•
2 hrs
4 raciones
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Espagueti con crema
espagueti
•
pimienta
•
agua
•
puré de tomate
•
queso de vaca
•
crema ácida
•
sal
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pulpo al vino estrellado como Van Gogh
pulpo
•
vino blanco
•
Sal
•
Pimienta
•
naranja
•
papas
•
Aceite de oliva
•
leche
•
perejil
•
betabel chico
•
cúrcuma
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa de coditos con mayonesa
sopa de coditos
•
granos de elote
•
zanahoria
•
ejote
•
mayonesa
•
jamón
•
Sal y pimienta
•
jamón
•
perejil
30 minutos
3 raciones
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pechuga de pollo a la plancha
mantequilla
•
pimienta negra molida
•
calabaza
•
pechuga de pollo en filetes
•
zanahoria
•
aceite de oliva
•
papa
•
laurel
•
cebolla chica
•
clavos de olor
•
leche
•
mantequilla
•
20 minutos
2 comensales
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta a la puttanesca
pasta
•
ajo
•
cebolla
•
perejil
•
albahaca fresca
•
anchoas
•
alcaparras
•
pz de chile de árbol
•
aceite de oliva
•
salsa italiana
•
queso parmesano
•
sal y pimienta
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Verde de puerco al estilo sierra sur
Manteca
•
Carne de puerco
•
pimiento verde
•
tómate verde
•
orégano verde
•
habas
•
cilantro
•
agua
•
ajo
•
Pimienta molida
•
cebolla
•
Sal
1 h 20 min
6 raciones
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de champiñones
Mantequilla
•
Cebolla
•
Poro
•
Apio
•
Champiñones
•
Harina
•
Crema
•
Sal
•
Pimienta entera
•
Perejil entero
•
Fondo de vegetales 1.3 Rec
40 min
4 raciones
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa Cultivateur
mantequilla
•
tocino
•
cebolla
•
poro
•
zanahoria
•
nabo blanco
•
col
•
apio
•
papa
•
perejil
•
queso parmesano rallado
•
pimienta blanca
•
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Espinacas con Tocino
Espinaca baby
•
Tocino
•
Elote dorado
•
Champiñones
•
Aceite de oliva 1/4 de taza
•
Vinagre de vino blanco
•
Mostaza
•
Miel de abeja
•
Sal y pimienta nec
20 min
4 raciones
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Amarillo de pollo
tomates rojos
•
tomates verdes o miltomate
•
cebolla
•
pimienta
•
orégano
•
almoraduz
•
chiles guajillos
•
masa nixtamal
•
ajo
•
pollo de rancho
•
sal
•
hierba santa
•
1 h 45 ms
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Papa horneada
papa
•
crema lyncott
•
tocino
•
perejil
•
pimienta
•
Aceite
•
Queso cheddar rallado
•
Mantequilla
•
Papel aluminio
1 h 3 mts
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Col agridulce al estilo Michoacan
col morada
•
mantequilla
•
cebolla
•
tocino
•
vinagre blanco
•
azúcar
•
agua
•
pzs depimienta gorda
•
hjs de laurel
40 minutos
Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Trucha enchipotlada
trucha
•
tomate
•
cebolla
•
ajo molido
•
aderezo de chipotle
•
chipotle molido
•
hierba santa
•
sal
•
pimienta
•
orégano en polvo
•
mantequilla