Trucha enchipotlada

Yael Azucena Ramírez Rodríguez
Yael Azucena Ramírez Rodríguez @Azucena34

Al estilo Rancho San Melchor

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1trucha
  2. 1tomate
  3. 1/2cebolla
  4. 1 cditaajo molido
  5. 2 cditasaderezo de chipotle
  6. 2 cditaschipotle molido
  7. 1 hojahierba santa
  8. al gustosal
  9. al gustopimienta
  10. al gustoorégano en polvo
  11. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la trucha con el ajo molido, la sal y el orégano en polvo.

  2. 2

    Coloca la trucha en un trozo de aluminio y agrega la mantequilla, la hierba santa, el chipotle molido y el aderezo.

  3. 3

    Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas, le ponemos sal, pimienta molida y orégano al gusto. Después lo agregamos dentro de la trucha.

  4. 4

    Por último dobla el aluminio, agrégale 5 ml de agua y pon la trucha empalada al fuego por 15 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Félix Cortés Schöler
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
¡Qué rica idea, usar chipotle para la trucha! Tendré que hacerlo pronto! Gracias por la receta!

Escrita por

Yael Azucena Ramírez Rodríguez

Recetas similares