Gotowanko

(250 ml) ryżu arborio • mrożonego bobu • suszonych pomidorów w oliwie • czosnku • mała cebula • tymianek • bulionu (może być więcej, zależy, ile ryż przyjmie) • białego wytrawnego wina • sól • pieprz

duże, zdrowe, dojrzałe awokado • dobrej oliwy z oliwek • posiekanego chilli lub sambalu • gałązek kolendry / jeśli nie lubisz - pietruszki • świeżego soku z limonki • małej posiekanej szalotki, sparzonej wrzątkiem • sól • świeżo mielony pieprz

dobrego, świeżego schabu • smalec wieprzowy (nie, nie może być olej, nawet masło klarowane odpada) • jajko L • mąka pszenna typu • odrobina! mąki ziemniaczanej • jasna bułka tarta • sól selerowa (ewentualnie maggi, ale nie mów tego na głos) • świeżo zmielony pieprz • mleko 3,8% (znów nie, nie może być mniej tłuste!) • czosnku

malutkich pieczarek • większe szalotki • masła do konfitowania • dobrej kiszonej kapusty • suszonych prawdziwków • śliwowicy • czosnku • ziele angielskie • laurowe • maggi • pieprz czarny • miodu

łososia wędzonego • dużego awokado lub 1 małe • jajko "0" • kolendry • papryczki chilli • sól • sok z limonki • kromka chleba tostowego • oliwa z oliwek

udźca jagnięcego • białego wina • oliwy • czosnku • rozmarynu • sól • pieprz • mieszanka sałat • pomidorki koktajlowe • fety • oliwa • sok z cytryny •

cukinia • bakłażan • czerwona papryka • zielona papryka • żółta papryka • czerwona cebula • pomidorków koktajlowych • czosnku • natka pietruszki • koperek • oliwy • sól •

duży kalafior • cebula • czosnku • bulionu • duże łyżki masła orzechowego • curry • sól • pieprz • laurowe • ziele • oliwa

mąki 00 • suszonych drożdży • oliwy • 300 ml ciepłej wody • sól • cukru • Ser mozzarella • pomidorów • koncentratu pomidorowego • oliwy • czosnku • sól •

gęsich lub kaczych wątróbek • jabłka • 200 ml białego wina • mała cebula • masła • laurowe • goździków • laska cynamonu • sól • pieprz