ぺんたごん

さまざまな野菜やお肉の旨みで、身体がほっこり温まります。このレシピの生い立ち昔、ロシア人の先生にご馳走になった一品。先生のレシピを参考に、我流にアレンジしています。

イタリアンには欠かせないトマトソースです。沢山作って、冷凍庫で保存すればいつでも使えて便利。このレシピの生い立ちお盆休みに、トマト缶をまとめ買いしてトマトソースを作り置き。これでしばらく楽できる～。