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  アメリカで作るあったか簡単白菜スープ

  アメリカでは"napa cabbage"という名前で大人気の白菜。簡単なので、寒い日に、白菜消費に。アレンジもご自由に！このレシピの生い立ちアメリカで人気の中華料理、エッグドロップスープ風なスープを作りたくてアレンジした、我が家の定番レシピです。ずぼらなのでペーストを使用していますが、もちろん生のジンジャーやパウダーでも置き換え可能です。