切って煮るだけ☆薩摩芋と人参の蜂蜜醤油煮

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

材料を切って煮るだけ☆ほんのりとした甘さがおかずになります。幼児食やお弁当にもどうぞ~(^▽^)/
このレシピの生い立ち
さつま芋をおかずにしたくて作りました。

切って煮るだけ☆薩摩芋と人参の蜂蜜醤油煮

材料を切って煮るだけ☆ほんのりとした甘さがおかずになります。幼児食やお弁当にもどうぞ~(^▽^)/
このレシピの生い立ち
さつま芋をおかずにしたくて作りました。

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材料

2~3人分
  1. さつまいも(細い物) 3本
  2. 人参 中 1本
  3. 和風だしの素 2~3g
  4. 醤油 大さじ 1と1/2
  5. 蜂蜜 大さじ 2
  6. 大さじ 2
  7. みりん 大さじ 4
  8. 300cc

作り方

  1. 1

    さつま芋は食べ易い大きさに切って、
    水に晒した後に水切りしておきます。人参も食べ易い大きさに切っておきます。

  2. 2

    鍋に1と調味料と水を入れて落し蓋をし、強火で加熱します。

  3. 3

    汁気が無くなる迄煮たら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。

  4. 4

    ※お好みで生姜を入れて煮ても美味しいです。

コツ・ポイント

特にないです☆

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アヒル隊長と部下
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主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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