KAKA321

これまで何度も作っている我が家の定番レシピのみを載せていこうと思っています。

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赤紫蘇ジュース

赤紫蘇 • 水 • 砂糖 • 酢
- 1Ｌ分
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くるくるチャーシュー

豚バラ • アスパラ • とろけるチーズ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • 生姜
- 4人分
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チキンステーキ

鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • 酒 • みりん • しょうゆ • 塩胡椒
- 4人分
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スポンジケーキ

卵 • 上白糖 • 薄力粉 • 牛乳 • バター • 生クリーム • 好きなフルーツ
- 5号分
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栗のペースト

茹でて皮を剥いた栗 • 牛乳 • きび砂糖
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かぼちゃプリン

かぼちゃ • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • 水 • ゼラチン
- 6人分
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本格キムチ

白菜 • ニラ • 大根 • にんじん • 塩 • キムチのり • 粉唐辛子キムチ用 • すりおろし玉ねぎ • すりおろし大根 • にんにく • 生姜 • はちみつ •
- 1／4個分
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ピーマンと茄子の炒め物

ピーマン • なす • 砂糖 • しょうゆ • 顆粒だし • ごま
- 4人分
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ウドご飯

ウド • ごま油 • めんつゆ
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大根の漬物

大根 • 砂糖 • 塩 • 酢 • 酒
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漬け物（カブ、大根）

カブ • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 昆布 • 顆粒だし
- 2人分
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バーニャカウダ

にんにく • 牛乳 • 水 • アンチョビ • オリーブオイル
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中華おこわ

もち米 • 椎茸 • 戻し汁水 • 豚バラ • 醤油 • 酒 • 砂糖 • オイスターソース • ごごま油
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酢の物

キュウリ • 酢 • 砂糖 • しょうゆ • 顆粒だし • 塩
- 4人分
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コールスロー

キャベツ • コーン • ハム • マヨネーズ • 酢 • 砂糖 • 塩と砂糖
- 4人分
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豆苗とちくわの柚子胡椒和え

豆苗 • ちくわ • ゆずこしょう • ごま油 • 白だし
- 4人分
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茄子と厚揚げの照り焼き

茄子 • 厚揚げ • 片栗粉 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 生姜 • ネギ • ごま
- 4人分
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にんじんラペ

にんじん • オリーブ油 • 砂糖 • 酢 • 塩
- 4人分
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ほうれん草のしっとりロールケーキ

卵 • 薄力粉 • 三温糖 • サラダ油 • 牛乳 • ほうれん草 • 生クリーム • 砂糖
- 1本分
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時短フレンチトースト

食パン • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • 卵 • バター
- 2人分