作り方
- 1
赤紫蘇は葉っぱをとり、よく洗っておく。
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- 2
鍋に水を入れて沸騰したら、赤紫蘇を入れる。10分くらい。赤紫蘇が緑色に変わります。
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- 3
赤紫蘇を取り出し、温めながら砂糖を入れる。
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- 4
砂糖が溶けたら火を止め、酢を入れる。
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- 5
冷まして容器などに入れたら、冷蔵庫に。完成。
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