ピーマンと茄子の炒め物-レシピのメイン写真

ピーマンと茄子の炒め物

KAKA321 @cook_40296624

味噌炒めが苦手なので、砂糖醤油で。ご飯が進みます

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庭の茄子とピーマンを沢山使いたくて

味噌炒めが苦手なので、砂糖醤油で。ご飯が進みます

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庭の茄子とピーマンを沢山使いたくて

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ピーマンと茄子の炒め物

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味噌炒めが苦手なので、砂糖醤油で。ご飯が進みます

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庭の茄子とピーマンを沢山使いたくて

味噌炒めが苦手なので、砂糖醤油で。ご飯が進みます

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材料

4人分

ピーマン 4〜5個
なす 2個
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ4
顆粒だし小さじ1
ごま適宜

作り方

1
茄子を切って水につけておく
2
ピーマンも切る
3
米油をひいて焼く。じっくり
4
クタッとなったら砂糖を入れて混ぜる
5
砂糖が馴染んだら、顆粒だしと醤油を入れる

コツ・ポイント

砂糖を先に入れる事

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クック5WUZ34☆

簡単で美味しい！調味料の調整がしやすいレシピで助かります☆

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KAKA321 @cook_40296624

2024/06/24 04:31に公開

これまで何度も作っている我が家の定番レシピのみを載せていこうと思っています。

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