gigi ismail

gigi ismail

@cook_4115759
الاسكندرية، مصر
3 Siguiendo 64 Seguidores

Recetas (9)

  • شرائح من صدور الفراخ وخضار

    1. 1/2 ك شرائح فراج
    2. 1/2 كيلو أرز
    3. 1/2 كيلو بسله
    4. 1/2 كيلو جزر
    5. فلفل
    6. قرفه
    7. ملح
    8. 4 ملاعق دقيق
    9. 2 كوب لبن

  • بيكاتا فراخ بالمشروم والكريمة

    1. 1/2 كيلو فراخ شرائح
    2. 1/4 كيلو مشروم (عش الغراب)
    3. 1/4 كيلو كريمه لبانى
    4. ملح - فلفل -بهرات - قرفه

  • طريقة عمل كسكسي بالخضارة واللحم

    1. 1 ك لحم 1ك شيكاره كسكسي جاهز 1 ك كوسه.

  • طريقة عمل فلفل محشى لحم مفروم

    1. 1/2 ك لحم مفروم
    2. 1/2 ك فلفل اخضر
    3. حزمه كزبره خضراء مفرومة
    4. حزمه بقدونس مفروم
    5. 2 بصله مفروم
    6. رأس ثوم مفروم
    7. 1/2 ملعقه ملح
    8. 1/2 ملعقه فلفل
    9. 1/2 ملعقه كمون

  • طريقة عمل مكرونة جارية

  • طريقة عمل ارز بالمكسرات والحمص

    1. 1 كوب ارز
    2. 1/4 كوب لوز
    3. 1/4 كوب زبيب
    4. 1/4 كوب حمص شامى
    5. ملعقه كاري كبيره
    6. رشة ملح
    7. رشة فلفل

  • طريقة عمل عصبان ليبى

    1. عصبان الخروف مغسول ومنظف
    2. عليقه الخروف
    3. مكونه من القلب
    4. الكبده
    5. الفيشه
    6. الكلاوى
    7. 2 حزمه بقدونس
    8. 2 حزمه قذبره خضراء
    9. 2 حزمه بصل اخضر

  • طريقة عمل شوربه حمراء ليبيه

    1. 1/2 كيلوغرام لحم، ضاني او شمبري مقطع مكعبات صغيرة
    2. 1 ملعقة كبيرة مكرونة، لسان العصفور
    3. 1 بصلة وسط، مقطعة قطع صغيرة
    4. 1 بقدونس باقة، مفروم ناعم
    5. 1 ملعقة كبيرة نعناع يابس
    6. 2 ملعقة كبيرة سمن
    7. 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    8. 2 ورقة غار، او لورا
    9. 1 ملعقة صغيره فلفل أسود

  • طريقة عمل بطاطا مبطنه (بطاطس)

Ver todas las recetas