أحب الطبخ السوري التقليدي وابحث عن كل مالا أعرفه فيه, أتمنىى ان اتعمق في تراثنا السوري الملئ بالعادات والتقاليد الجميلة فدفئ الاسرة السورية يجعل من هذه الأطباق ذكريات لاتنسى في حياتنا
امتلك صفحة على الفيس بوك باسم مطبخ الأم السورية
https://www.facebook.com/SyrianMotherKitchen
Recetas (11)
-
- 2 كوب برغل
- 2 كوب سميد
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أحمر
- للحشي::
- 300 غرام لحم مفروم ناعم
- 1 بصلة، مفرومة ناعم
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- ملح وفلفل أسود
-
-
- •
- 500 غرام من الباذنجان الأسود
- •
- 6 7 بيضة طازجة
- •
- 2 3 بصل أخضر مفروم
- •
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- •
-
