CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
CokeRecetas

CokeRecetas

@cook_4488418
  • Bloquear

Mi blog, http://cokerecetas.blogspot.com.es/

Joven amante de la gastronomía, que dio sus primeros pasos en cocina gracias a la ayuda de su madre y abuelas, que intenta hacerse un hueco en el mundo de la hostelería.

Más
0 Siguiendo 230 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (22)
  • Cooksnaps (0)
  • CokeRecetas CokeRecetas
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pollo al limón estilo chino

    Filetes de pollo • Para la tempura • harina de tempura • agua con gas muy fría • Sal • Para la salsa • caldo de pollo • Zumo de 2 limones • maicena • soja • vinagre de arroz • azúcar
    • 4 raciones
  • CokeRecetas CokeRecetas
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Galletas de mantequilla

    mantequilla a temperatura ambiente • huevo • azúcar • harina • Azúcar avainillada o esencia de vainilla (opcional) • Harina para amasar
    • CokeRecetas CokeRecetas
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Hojaldre de espinacas y gambas con salsa de pimientos del piquillo

      cuadrada de hojaldre (250 gr aprox) • gambas/langostinos • espinacas congeladas • piñones • ajos • Aceite de oliva • Pimienta molida • Sal • huevo • Para la salsa de pimientos de piquillo • pequeña de pimientos del piquillo • nata de cocina •
      • 4 raciones
    • CokeRecetas CokeRecetas
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Canelones rellenos de carne

      carne picada • cebolla mediana • canelones • tomate frito • salsa bechamel • Queso rallado • Pimienta molida • Orégano (opcional) • Sal • Para la bechamel • mantequilla • harina •
      • 4 raciones
    • CokeRecetas CokeRecetas
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Almejas a la marinera

      almejas • cebolla mediana • laurel • ajo • Vino blanco • Salsa de tomate • postre de Pimentón dulce • Guindilla/Chile molido • Aceite de oliva • harina
      • CokeRecetas CokeRecetas
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Ensalada malagueña de bacalao y naranjas

        Patatas • Naranjas • Cebolleta medianas • Bacalao desalado • Aceitunas aliñadas, mejor si son Aloreñas • Aceite de oliva virgen extra • Zumo de limón o vinagre • Sal • Huevo cocido (opcional)
        • 20 minutos
        • 4 raciones
      • CokeRecetas CokeRecetas
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Pasta borracha al vodka

        Macarrones, espaguetis, etc • cebolla mediana • tomates • Bacón • Vodka • Caldo de pollo • nata para cocinar • mantequilla • Guindilla (opcional)
        • 4 raciones
      • CokeRecetas CokeRecetas
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Pastel de mijo con falsa bechamel de coliflor

        cebolla • calabacín • berenjena • mijo • aceite de coco • Para la bechamel • agua • coliflor • leche de almendras • sal • pimienta negra molida • nuez moscada •
        • 60 minutos
        • 4 raciones
      • CokeRecetas CokeRecetas
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Bizcocho de yogur con glaseado de limon

        yogur natural (125 gr aprox) • azúcar • harina • huevos • aceite de oliva • Ralladura de 1 limón • levadura o polvo para hornear (15 gr aprox) • Glaseado de limón • Zumo de medio limón • azúcar glass o nieve aprox
        • CokeRecetas CokeRecetas
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Gazpachuelo malagueño

          patatas medianas • pescado blanco (bacalao, rosada, etc) • huevos • gambas (opcional) • arroz (opcional) • Para hacer mahonesa • huevo • aceite, se puede utilizar una mezcla al 50% de aceite de girasol y aceite de oliva • gotas de zumo de limón • Sal
          • 4 raciones
        • CokeRecetas CokeRecetas
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Solomillo de cerdo a la miel y mostaza con milhoja de patata y cebolla caramelizada

          solomillos de cerdo • miel • Mostaza, cualquier tipo de mostaza • Sal • pimienta blanca • Azúcar moreno • Para la guarnición • patatas • cebolla grande • azúcar • Mantequilla
          • CokeRecetas CokeRecetas
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Hamburguesas caseras

            carne picada de cerdo • mostaza de dijon • ajo en polvo • pimienta cayena o guindilla molida • comino en polvo • pimienta negra • eneldo seco • sal • canela en polvo • pan rallado
            • 4-5
          • CokeRecetas CokeRecetas
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Masa de pizza

            Harina de fuerza, para hacer pan • levadura fresca o biológica • aceite de oliva • agua templada • sal • Harina para amasar y estirar
            • 30 minutos
            • 3 raciones
          • CokeRecetas CokeRecetas
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Crepes dulces

            harina • azúcar • leche • huevo • sal • Mantequilla
            • 10 minutos
            • 10 crepes
          • CokeRecetas CokeRecetas
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Gambas picantes al estilo chino

            gambas peladas • pasta de chili o 2 guindillas • Pimiento rojo • Cebolla • Zanahorias • soja • vinagre de arroz, o vinagre de manzana • maicena • azúcar • vino blanco. • Aceite de girasol o de colza • sal
            • 20 minutos
            • 4 raciones
          • CokeRecetas CokeRecetas
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Salsa Boloñesa

            carne picada • Cebollas • zanahorias • apio. • tomate triturado • vino blanco • chorreón de leche • sal y pimienta molida • pimienta cayena (opcional)
            • 30 minutos
            • 6 raciones
          • CokeRecetas CokeRecetas
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Tarta de San Valentín

            Ingredientes {Bizcocho cuatro cuartos} • huevos (3 huevos medianos). • azúcar • harina • mantequilla • sal • levadura/impulsor/polvo para hornear (1 sobrecito) • Las cantidades pueden variar, siempre y cuando cada uno de los ingredientes principales sea un cuarto del total • Ingredientes para la decoración • Fondant rosa. {Yo necesité unos 135 gr} • Fondant rojo • Fondant blanco. {100 gr}
            • CokeRecetas CokeRecetas
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Focaccia de romero y aceite de oliva

              harina de fuerza • sal, o un poco menos • levadura de panadero • aceite de oliva • agua templada • Romero • Sal gorda o gruesa • Aceite de oliva
              • 1 hora y media
              • 6 raciones
            • CokeRecetas CokeRecetas
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Tallarines con verduras y gambas

              tallarines. • cebolla mediana. • zanahorias medianas. • pimiento verde mediano. • pimiento rojo. • brotes de soja. • col o repollo. • bambú. • gambas. • Aceite de sésamo/ ajonjolí (opcional) • Aceite de girasol. • salsa de soja (aproximadamente).
              • 4 raciones
            • CokeRecetas CokeRecetas
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Tabulé o tabouleh

              bulgur, pudiendo ser sustituida por cous cous • pepino • pimiento • cebolleta o cebolla • tomate • Bastante hierbabuena y menta • Mantequilla • Zumo de limón • Sal • Aceite de oliva
              Ver más

              Sobre Cookpad

              Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

              Cookpad en el mundo

              🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

              Saber más

              Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

              Descarga nuestra app

              Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
              Copyright © Cookpad Inc.
              close