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Charisna Mahendria
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19 recetas
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chocolate mud cake
Bahan 1:
•
dark chocolate(potong2)
•
mentega
•
Bahan 2:
•
tepung terigu
•
gula halus
•
coklat vanhouten
•
telur
•
Vanilla essences
•
baking powder
•
Bahan 3(ganache)
•
dark coklat(potong)
•
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Simple Turkish breakfast(kahvaltı)
Ekmek,roti
•
timun
•
tomat
•
Selai coklat
•
Selai strawberry
•
Keju
•
Yogurts
•
Butter
•
Zeytin/zaitun(yang bulat2 hitam)
•
Daging ham
•
Telur rebus(biasanya menemen)
•
Kecap(hampir sama kaya kecap tp agak asem)aku nyebutnya kecap
•
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soto daging sapi
kemiri
•
ketumbar
•
kunyit
•
bawang putih
•
bawang merah
•
daun jeruk
•
daun salam
•
Garam
•
penyedap totole
•
sereh(digeprek)
•
daging sapi
•
Untuk pelengkap
•
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sop Ayam
ayam kampung
•
wortel
•
Pake brokoli atau bunga kol secukupnya
•
kentang
•
Buncis
•
bakso ikan
•
Daun bawang
•
bawang putih
•
Merica
•
Bawang goreng
•
Garam
2 porsi
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Churros
air
•
margarine
•
tepung terigu
•
telur
•
vanili ekstra
•
Minyak goreng
•
Topping:
•
Gula halus
•
Kayu manis bubuk
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mantı(Dumplings Turkish)
kulit pangsit
•
daging giling
•
parsley
•
bawang putih,cincang halus
•
bawang bombay
•
jahe
•
garam
•
merica bubuk
•
Saus:
•
Yogurt plain
•
Tomato pasta
•
Bawang bombay
•
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tulumba(Fried Pastry with Lemon Syrup)
Bahan sirup:
•
gula pasir
•
air
•
Lemon,2sdm perasan lemon
•
Bahan:
•
air
•
tepung terigu
•
Minyak goreng
•
tepung semolina
•
tepung maizena
•
telur
•
butter unsalted
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pisang Aroma Coklat Keju
kulit lumpia
•
pisang
•
Gula pasir
•
Minyak goreng
•
Garnish
•
Keju
•
Coklat
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan Nila Goreng Sambel Matah
ikan nila
•
Bumbu untuk merendam ikan
•
bawang putih
•
miri
•
ketumbar
•
kunyit
•
Sambel matah
•
cabe rawit
•
bawang merah
•
serai ambil yg lunaknya/yg bagian dalam
•
Terasi
•
daun jeruk
•
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Güllaç(Turkish Dessert)
Bahan untuk membuat kulit:
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
Gula
•
putih telur
•
Bahan:
•
susu
•
Vanili bubuk
•
Cranberry beku/bisa diganti strawberry beku(strawberry di blender tanpa tambahan air di blender cuma bikin tekstur kabarin jangan sampe lembut)
•
gula
3gelas kecil
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kabak Tatlısı(Turkish Pumpkin Dessert)
labu(potong sesuai selera)
•
gula pasir(tambahkan jika kurang manis,kabak termasuk jenis makanan manis)
•
Vanili ekstra
•
air(untuk melarutkan)
•
Garnish:
•
Pistachio
•
Dondurma(cream dari susu domba)
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Keşkül(Milk and Almond Pudding)Turkish Dessert
susu(süt)
•
coconut flakes
•
almond bubuk(aku pake almond utuh terus aku blender)
•
gula pasir
•
maizena
•
tepung terigu
•
Vanili bubuk
•
kuning telur
•
Untuk garnish nya pake
•
Kacang pistachio
•
Kacang mete
•
delima/pomegranate
Untuk 3gelas
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kuru Fasulye(Turkish Soup)
kedelai
•
bawang putih
•
bawang bombay
•
bubuk kari
•
merica
•
pasta tomat
•
Garam
•
Margarine
•
bubuk cabe
•
air
45 menit
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sosis Solo
daging ayam cincang
•
daun salam
•
daun jeruk
•
bawang putih
•
kemiri
•
Garam
•
jahe
•
Untuk kulit
•
tepung terigu
•
telur
•
air
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
İzmir Köfte(turkish meatballs)
daging giling sapi
•
bawang bombay
•
bawang putih
•
Garam
•
Minyak goreng
•
telur
•
bubuk kari
•
tomat pasta
•
bubuk cabe
•
Merica
•
tomat diparut ambil daging buahnya
•
wortel
•
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tavuk pizorla
Chicken taouk:
•
dada ayam fillet,potong sesuai selera
•
yogurt plain
•
pasta tomat
•
cabe bubuk(sesuai selera)
•
bawang bubuk
•
Jahe geprek
•
Garam
•
cuka
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kayu manis kecil
•
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Menemen(Turkish Omellete)breakfast
paprika merah
•
paprika hijau
•
paprika kuning
•
cabe hijau(hilangkan isinya)
•
tomat merah
•
bawang bombay
•
bawang putih
•
Merica bubuk
•
Garam
•
Parsley/daun seledri
•
telur
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sütlaç(Turkish Rice Pudding)
susu segar(saya pake ultra jaya fullcream)
•
beras(cuci bersih)
•
air
•
maizena
•
vanili ekstra
•
gula pasir(bisa ditambah kalo suka manis)
Charisna Mahendria
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cilok keju,sosis&telur
tepung tapioka
•
tepung terigu
•
garam
•
bawang putih bubuk
•
kaldu bubuk(sesuai selera)
•
daun bawang
•
air
•
isi:
•
telurl
•
sosis sapi
•
keju mozarella (saya pake kraft quick melt)