Recetas (54)
-
- خضار مقطعة:
- 2 بصل
- 2 فص ثوم
- 2 حبات كوسا
- جزر
- فلفل بارد فلفل حار
- دجاج مقطعة او كاملة
- حبة ماجي
- رشة بهار بودرة
-
- 3 أكواب رز مصري مسلوق بماء وملح او ماجي
- جزرة مبشورة
- كوسا حبة واحدة مبشورة
- فلفل بارد مقطع طوليا
- بصلة مكعبات صغيرة
- 3 فصوص ثوم
- 1/2 كوب صويا صوص
- زيت زيتون
- سمسم
-
- للعجينة:
- كوب طحين ابيض
- ملعقة صغيرة بيكنج بودرة
- رشة ملح
- لحم مفروم بمقدار قبضة اليد
- بصل مفروم ناعم
- فصين ثوم مهروس
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعم
- ملعقة كبيرة صويا صوص
-
- مكعبات صدور دجاج
- بطاطس حلقات مقلية
- بصل مقلي حلقات
- فلفل بارد جوانح
- بصل مقلي للزينة
- مكعبات بصل
- 4 فص ثوم مهروسه
- كزبرة مفرومة
- نعناع مفروم
-
-
-
-
- 3 صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات
- عصير ليمونه
- برش قشر ليمونه
- 3 فصوص ثوم حلقات
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- فص ثوم مهروس
- 1 حبة بصل مقطعة جوانح
- فلفل بارد جوانح
- جزر مقطع طوليا
-
-
- كوب ماش مغسول ومنقع
- كوب ونص رز بسمتي
- بصلة مفرومة
- فصين او 3 ثوم مهروس
- ماي الدجاج او ماجي
- كركم
- ملح
- سمنة وزيت
- ورقة غار