Mamika Windi

udang • Bawang Bombay • Bawang Putih • Daun Bawang • Mentega • Saus Tiram • Saus Tomat • Saus Sambal • Minyak Wijen • Kecap Manis • Lada Bubuk • Garam

Bakso Sapi • kikil • Bawang Putih • Bawang Merah • Tomat Hijau Kecil • Cabe Hijau Besar • Cabe Kriting • Minyak Sayur • Garam • Kaldu Bubuk • air

Daun Pepaya (ukuran besar) • garam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • bawang putih • bawang merah • cabai merah kriting • kemiri • air • santan cair • Kaldu ayam • minyak sayur

ubi ungu (ukuran krg lebih 300gr) • gula merah • gula putih • daun pandan • garam • air • santan cair

ayam • telur • tepung sagu • tepung terigu serbaguna • garam • lada • bawang putih (cincang) • cabai merah kriting (potong bulat kecil) • cabai rawit merah (potong bulat kecil) • Minyak sayur utk menggoreng dan menumis

Tomat Ijo • Bawang Merah • Cabe Rawit Merah • Lemon • Daun Jeruk (uk.agak besar) • sereh (bagian putihnya saja) • Minyak Extra Virgin Oil - Olivoila • Garam

sayur cuciwis • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu ayam • air • minyak goreng

kacang panjang • tahu kuning • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting • garam • Penyedap rasa Royco Ayam • air putih • minyak goreng

telur • garam • gula • minyak goreng

brokoli, dipotong2 • bawang putih, geprek lalu potong kasar • garam • kaldu ayam bubuk • Air • maizena, larutkan dengan air • minyak sayur

kikil tebal, potong kotak • tomat ijo, potong 4 • cabai hijau, potong bulat • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • garam, gula dan kaldu bubuk ayam • minyak sayur • Air secukupnya utk merebus kikil

Ikan Tongkol (bagian dagingnya saja) • cabai hijau, dipotong serong • lengkuas, digeprek • santan (saya pakai sun kara) • garam • kaldu ayam bubuk • air • Minyak sayur • 🌱 Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

sosis sapi mini, dipotong • bawang bombay, diiris • bawang putih, digrepek dan dicacah • saus teriyaki • kecap manis • kecap asin • saus tomat • air • minyak sayur

daging sapi • lengkuas, digeprek • jahe, diiris • kunyit, diiris • sereh, digeprek • daun jeruk • daun bawang, diiris • air utk kuah • Garam • Kaldu Sapi Bubuk • 🌱Bumbu Halus : • bawang merah •

jagung manis • kacang panjang • labu siam kecil • Daun dan kacang melinjo • kacang merah • kacang tanah • Daun salam besar • lengkuas, digeprek • air • Kaldu Ayam Bubuk • garam • asam jawa tanpa biji •

pare, dipotong korek • ebi • cabe rawit merah, diiris • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • garam • kaldu bubuk ayam • minyak sayur

ceker ayam • kentang • wortel • buncis • kol • Daun Bawang dan Seledri • Kaldu Ayam Bubuk dan Garam • Air utk merebus ceker • air utk membuat sayur sop • 🌱Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

jahe, diparut • sereh, digeprek • gula merah • air

Bunga Pepaya • kikil, kurleb 5 potong • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • cabai hijau besar, diiris • garam dan kaldu ayam bubuk • air utk merebus kikil

sawi ukuran sedang • udang kebon • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • cabai merah • Minyak sayur • kaldu ayam dan garam