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Nurul Annisa

Nurul Annisa

@cook_7487820
Jakarta Timur
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  • Nurul Annisa Nurul Annisa
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    Tahu rambutan

    Tahu putih yg besar (bisa apa aja) • telur ayam • mie instan (me indomie rebus ayam bawang) • Daun bawang • Lada bubuk • garam (karena asinnya juga ditambah bumbu mie ya) • Kornet (opotional) • Bahan pelengkap saus dan mayonaise untuk cocolan
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      Gurame kriwil saus asam manis

      ikan gurame • jeruk nipis • telur ayam (kocok lepas) • Sasa tepung bumbu serbaguna • air • # Bahan saus asam manis • saus tomat • saus cabe • bawang bombay • gula • merica • garam •
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        Martabak mini ekonomis

        tepung terigu (ayak) • telur ayam • air matang • mentega cairkan • vanili • baking powder • baking soda • fermipan • susu bubuk (saya pakai 2 sachet susu dancow vanila) • gula pasir • bahan toping (sesuai selera) • Keju •
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          Banana 🍌🍌🍌 nugget

          Bahan adonan nugget : • pisang kepok matang • tepung terigu • gula pasir • vanili • skm full cream • garam • telur ayam • Bahan celupan / luar : • terigu larutkan sampai encer ya • Tepung panir • Bahan toping (sesuai selera) : •
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            Ayam goreng bumbu taliwang

            ayam • Bumbu halus : • kemiri • cabe kriting • buar cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai geprek • terasi • ladaku • gula merah diiris dari 1 gandu ya •
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              Beef teriyaki

              daging sapi has dalam • jagung putren (isi 5buah) • paprika hijau • bawang bombay • ladaku • saori teriyaki • saori tiram • susu dancow fortigo putih (larutkan dengan 400ml air) • tepung maizena (larutkan dengan 100ml air) • Kecap manis bango • Garam dan gula • Bumbu halus : •
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                Pinky 🍓strawberry🍓 juice

                buah strawberry 🍓🍓🍓 • gula pasir • susu full cream • air dingin • Es batu
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                  Balado jantung ayam

                  jantung ayam • jahe geprek • daun salam • Bumbu halus : • cabe merah kriting • rawit setan • tomat • sdh gula merah • garam • penyedap rasa
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                    Tumis cumi asin pedas manis

                    cumi asin • minyak goreng • air • kecap manis • gula merah • penyedap rasa / micin • garam saja karna cuminya sudah asin • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai merah besar iris • cabai rawit iris • tomat potong" •
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                      Keripik pisang renyah

                      pisang kapas yg sudah tua yah bun • minyak goreng • garam larutkan
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                        Kolak pisang warna warni

                        kolang kaling rebus 5 menitan • pisang tanduk potong" • pacar cina rebus • gula merah iris • santan dari kelapa • air • garam • daun pandan
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                          Tumis kacang panjang + bakso

                          kacang panjang potong" • bakso sapi iris • tomat • bumbu : • bawang merah iris • bawang putih cincang • bawang bombay iris melintang • cabe rawit kriting iris • lengkuas geprek • daun salam • saori saus tiram • garam secukupnya (dikasih sedikit" aja biar ga keasinan) •
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                            Telor balado

                            telur ayam rebus • lengkuas geprek • serai/sereh geprek • daun salam • bumbu halus : • cabe rawit merah kriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat (ukuran besar ya tomatnya, qlo tomatnya kecil 1) • gula merah iris • garam (boleh ditambah sesuai selera) •
                            • 5 porsi
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                            Sambel goreng kentang ati

                            kentang potong dadu • ati ampela matang(rebus) potong dadu • sereh geprek • daun salam • lengkuas geprek • bumbu halus : • cabe rawit kriting • cabe merah besat • tomat • bawang putih • bawang merah • kemiri •
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                              Capcay kuah lada hitam

                              bahan sayuran (ini boleh diskip atau ditambah yah bun) : • wortel iris tipis bulat • kembang kol / burkol • caysim (sawi hijau) iris • jamur merang potong" • jagung putren iris tipis • pelengkap : • ati ampela • bakso sapi potong" • bumbu halus : • bawang putih cincang • bawang merah cincang •
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                                Ayam goreng kecap pedas

                                ayam potong jadi 8 bagian / sesuai selera • bawang bombay iris memanjang • jahe cincang • lengkuas geprek • daun salam • kecap pedas • kecap manis • saori saus tiram • ladaku • garam / sesuai selera • bumbu halus: • bawang merah dihaluskan •
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                                  Tumis caysim teri medan

                                  caysim / sawi hijau • teri medan • saori saus tiram • gula pasir • ladaku • penyedap rasa • garam • bawang bombay diiris • bawang putih diiris • bawang putih diiris • lengkuas digeprek • tomat potong sesuai selera •
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                                    udang • air • minyak • bawang bombay iris • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit merah iris • jahe digeprek • saos tomat (saya pake yg sachet delmonte) • saos sasa extra pedas sachet • gula pasir • saori saos tiram •
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                                      Soto betawi

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                                        Nasi liwet teri jengki

                                        beras • teri jengki • air • minyak • bumbu : • sereh digeprek • daun salam • cabe setan • royco sapi • ladaku • cabe rawit merah kriting (diiris) • bawang putih (diiris) •
                                        • 8 orang
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