Machan Bakery

tepung terigu cakra • telur (2 utuh 2 kuning saja) • margarin Palmia royal cair • skm gold • air hangat • garam • gula pasir • Bahan rendaman : • margarin • minyak makan

Terigu serbaguna (saya merk tulip) • maizena • gula pasir • air suhu ruang • garam • peres baking powder • Peres soda kue • telur • Topping : • Skm gold cheese • Seres coklat • Keju Cheddar parut •

timun, bersihkan bijinya, iris • wortel, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit, iris • gula (saya suka manis) • garam • cuka • air matang

udang ukuran sedang, bersihkan dan Balur air lemon • kentang, potong dadu goreng • Bumbu Cemplung: • daun jeruk • daun pandang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • Bumbu Tabur: • daun bawang iris memanjang •

telur rebus, kupas • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • tomat • Bumbu Cemplung: • daun jeruk • daun pandan simpul • penyedap/royco • gula pasir •

ayam potong, cuci bersih Balur air lemon • kentang potong • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • jahe • Bumbu Cemplung: • laos geprek • daun salam • kayu manis •

ikan tongkol (cuci dan Balur air lemon) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit • Bumbu tabur/cemplung • daun pandan simpulkan • gula merah • tomat iris • daun bawang iris serong • air •

tepung ketan • tepung beras • garam • air pandan biasa (klo kurang boleh tambah) • gula aren (kecil) potong kecil • kelapa parut (campur garam & kukus)

ayam potong, cuci dan siram air lemon • Bumbu Cemplung : • daun kare • serai geprek • Laos geprek • daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe kriting • kemiri •

ikan kakap, potong2-cuci-balur air lemon • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe keriting • cabe rawit (jika tidak suka pedes bisa kurangi) • Bumbu Cemplung : • daun kunyit • serai geprek • Laos geprek •

ayam potong 4 • susu beruang/UHT/santan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • tumbar bubuk • kemiri • lada bubuk • Bumbu Cemplung: • daun salam •

terigu serbaguna • Tapioka • mentega cair • royco sapi • seledri (daunnya dipisah dari batangnya) daun diiris kecil2 • air biasa • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang putih • seledri • air

ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan • terigu serbaguna • tapioka • margarin cair • garam • gula yang dihaluskan • baking powder • air • minyak goreng

terigu serbaguna/protein sedang • tapioka • keju chedar • margarine (cairkan) saya: simas TT • royco ayam • garam • jubung baking powder • kara kecil + 400 ml air biasa • minyak goreng

cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • air untuk merebus • sayur kuah soto/sop/air panas • peres garam • peres penyedap • gula pasir

jagung cuci bersih, serut • terigu serbaguna • tepung beras • udang bersih potong kecil • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • peres royco • gula pasir • Daun bawang iris kecil • seledri iris kecil • minyak untuk menggoreng

cempedak masak • terigu serbaguna • telur • gula pasir • garam • susu bubuk/santan kara • air biasa • minyak untuk menggoreng

ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • saos tomat • madu • saos tiram • penyedap • garam • gula pasir • lada bubuk •

wortel, kupas, potong tipis menyerong • jagung muda, cuci dan potong tipis menyerong • kol putih, potong cuci bersih • buncis, potong dan cuci • sawi daging, potong dan cuci bersih • sawi putih, potong dan cuci bersih • Bumbu : • bawang putih cincang halus • lada bubuk • saos tiram • kecap Inggris (optional) • garam •

kentang kupas, potong dan cuci bersih • wortel, kupas, potong, cuci bersih • buncis potong, cuci bersih • Bahan Tabur: • daun bawang, cuci dan potong kecil • daun seledri, cuci dan potong kecil • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • air putih biasa • lada bubuk • garam •