Ayam Kare

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 ekorayam potong, cuci dan siram air lemon
  2. Bumbu Cemplung :
  3. 10 lbrdaun kare
  4. 1 btgserai geprek
  5. 1 jempolLaos geprek
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. Bumbu halus :
  8. 5 bhbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 ruaskunyit
  11. 15 bhcabe kriting
  12. 4 bhkemiri
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 sdtadas
  17. 1 ltraur
  18. 1kyk besar kara
  19. 1 sdmperes royco
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1 sdmair asam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bilas ayam tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu Cemplung hingga harum, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi dan hilang bau langu/wangur

  3. 3

    Masukkan potongan ayam aduk rata, masukan air masak hingga air menyusut

  4. 4

    Masukan Royco, garam dan air asam aduk rata, masukan santan kara test rasa, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Machan Bakery
Machan Bakery @helenavita
pada
Hanya IRT yang masih belajar masak untuk dirumah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa