Tongkol Kuah Saos

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 9 potongikan tongkol (cuci dan Balur air lemon)
  2. Bumbu halus:
  3. 4 bhbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 bhcabe kriting
  6. 10 bhcabe rawit
  7. Bumbu tabur/cemplung
  8. 2 lbrdaun pandan simpulkan
  9. 1 bhgula merah
  10. 2 bhtomat iris
  11. 2 btgdaun bawang iris serong
  12. 200 mlair
  13. 1 sdtpenyedap (Royco)
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan (jangan sampe kering) sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun pandan, air, penyedap, garam, gula merah, gula pasir, biarkan mendidih test rasa.

  3. 3

    Masukan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata matikan api

  4. 4

    Tata ikan dalam piring/mangkuk siram diatasnya dengan kuah saos, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Machan Bakery
Machan Bakery @helenavita
pada
Hanya IRT yang masih belajar masak untuk dirumah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa