Iin Febrina

tepung terigu (me; segitiga biru) • gula halus (me; 150gr) • btr telur • margarin • ragi instan • santan instan (me; 65 gr santan + air sampe 200 gr) • sdt pasta pandan • Keju parut + almond slice utk topping

Bahan Biang : • sdt ragi instan (sy ; 3 gr) • air hangat • sdm peres gula pasir • Bahan Adonan : • tepung terigu protein tinggi (sy; cakra) • chocolat*s bubuk coklat • sdm peres gula pasir • btr kuning telur • butter / margarine • sdt garam • Bahan Olesan : •

Bahan marinasi ; • daging sapi, potong tipis memanjang, cuci bersih • siung bawang putih (sy; 3 gr bubuk bawang putih) • sdm kecap manis • sdm saos tiram • sdt lada/ merica • sdt garam • Bahan saos ; • siung bombay • siung bawang putih • sdm kecap manis • sdm saos tiram •

Bahan biang ; • sdt ragi instan (sy; 3 gr) • sdt gula pasir (sy; 3 gr) • air hangat • Bahan santan ; • santan instan (65 ml santan + air sampe 200 ml) • daging durian • lbr daun pandan • tetes pewarna kuning • Bahan adonan ; • tepung sagu/tapioka/kanji • tepung terigu •

btr telur • gula halus • sdm sp • skm • tepung terigu • mentega/margarin • susu cair • Pewarna makanan (sy ; merah, kuning, hijau)

susu cair hangat • ragi instan • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • garam • butter (Iin: palmia royal) • Topping ; • dcc (dark cooking chocolate) • butter (Iin; palmia royal)

tempe, potong2 agak tebal • air • gula aren/ gula merah • daun salam • asam jawa • garam • merica • kecap manis • ketumbar bubuk • minyak makan • bawang merah • bawang putih •

ayam • bawang putih, geprek dan iris • jahe, geprek dan iris • wortel, iris kasar • daun bawang, iris kasar • daun sop, ambil daunya aja • cengkeh • kayu manis • air • minyak makan utk menumis • Garam, gula, merica

ayam, potong2 dan cuci bersih • bawang merah, iris • kentang, kupas, potong2 sesuai selera • santan dari 1/2 kelapa parut • minyak goreng utk menumis • cabe merah (iin ; 5 bh) • bawang merah • bawang putih • ketumbar butiran • kunyit • jahe • jintan •

Bahan Cireng ; • centong nasi • tepung tapioka • daun bawang, iris tipis • bawang putih, uleg • garam • merica • kaldu jamur • Air • minyak utk menggoreng • gula merah • gula jawa •

tepung beras • kelapa parut yg agak muda • gula merah/ aren • garam • gula pasir • daun pisang

Bahan Kering ; • terigu • chocolate powder (iin ; vanhouten) • baking soda (iin ; baking powder) • gula halus • Bahan Basah ; • pisang ukuran sedang • butter (iin ; forvita) • telur • Topping ; • Keju parut kasar

daging sapi • kecap manis • kecap asin • asam jawa, larutkan dgn sedikit air, buang bijinya • garam • gula • merica • minyak utk menggoreng • cabe merah, iris serong • Air

>Bahan A ; • terigu Segitiga, di ayak • baking powder • soda kue • Chocochips & Raisin (iin ; 40 gr Raisin) • >Bahan B ; • Butter (iin ; Palmia) • gula halus, di ayak • telur • susu cair/ yogurt plain • essens vanila (iin ; vanila bubuk) • garam •

labu siam ukuran sedang, kupas dan potong2 tipis • jagung manis, dipipil • cabe hijau, diiris panjang • minyak utk menumis • air • garam • >Bumbu halus ; • bawang putih agak kecil • cabe merah • Ebi/ udang kering,

Bahan kulit ; • tepung terigu • margarin (iin ; palmia royal) • kuning telur • gula halus • Bahan vla ; • skm putih • kuning telur • vanila • air

udang • jeruk nipis • jagung • bawang putih ukuran sedang, cincang halus • jahe, diparut • bawang bombay • cabe merah • air untuk merebus • tepung maizena + sedikit air • garam • minyak makan untuk menumis • air utk masak •

sukade (aslinya 600 gr) • jus apel instan (iin ; buavita) • tepung terigu • tepung terigu (iin; segitiga biru) • butter (iin; 120 gr butter + 30 gr palmia royal) • gula halus • gula palem/ gula merah • telur • baking powder • bubuk spekoek • kayu manis bubuk (iin; ga pake) • Almond slice secukupnya untuk topping

jamur tiram • telur • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu jamur • lada/ merica • wortel (Iin; 1 bh) • tepung terigu • tepung bakwan (Iin; sajiku) + air utk pencelup • tepung panir utk pelapis

sayur bayam • jagung • garam • penyedap jamur • > Bahan yang dirajang ; • bawang merah • bawang putih • jahe • tomat