melokipos

1. 5 κούπες αλεύρι σκληρό
2. 15 γρ. νωπή μαγιά ή 1,5 κουταλάκι ξηρή
3. 2 κούπες νερό (χλιαρό)
4. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
5. 1 κερί
6. 1 ειδική σφραγίδα για πρόσφορα, ξύλινη ή πλαστική

1. 250 γρ. ζυμάρι (έτοιμο, από το φούρνο)
2. 2 κουταλιές σουσάμι
3. 2 κουταλιές γλυκάνισο (ή άλλο αρωματικό)
4. 3 κουταλιές τριμμένο τυρί εμεντάλερ
5. 1 ασπράδι αυγού
6. 150 γρ. χοιρομέρι καπνιστό
7. αγγουράκι τουρσι

1. 4 πέστροφες
2. 200 γρ. γαρίδες μικρές
3. 600 γρ. καθαρισμένα και κατεψυγμένα μύδια
4. χυμό από 1 λεμόνι
5. αλάτι
6. 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
7. 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο

μονο για γερα στομαχια!!!

Πολυ απλο και πολυ ιδιαιτερο!!!

1. 500 γρ. αχιβάδα ψιλή ή πένες ή κοφτό μακαρονάκι
2. 100 γρ. βούτυρο φρέσκο
3. 1 μεγάλο κρεμμύδι
4. αλάτι
5. κόκκινο πιπέρι καγιέν ή πάπρικα
6. 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγισμένο
7. 110 γρ μυζήθρα πικάντικη, σκληρή και τριμμένη
8. λίγο άνηθο

Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγη ειναι για 2 μακροστενες φορμες.

Πολυ αρωματικο κοτοπουλοΛίγα μυστικά ακόμαΣερβιρετε σε πιατελα και καλυψτε με τη σαλτσα του!!!

Απλα υπεροχο!!!

Ενα πολυ ευκολο τονωτικο ποτο!!!