Φωτογραφία της συνταγής Αχιβάδα ψιλή με μυζήθρα

Αχιβάδα ψιλή με μυζήθρα

melokipos
melokipos @cook_8449243
Ναύπλιο - Αθήνα,Ελλάδα

Αχιβάδα ψιλή με μυζήθρα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
melokipos
melokipos @cook_8449243
Ναύπλιο - Αθήνα,Ελλάδα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 ατομα
  1. 500 γρ.αχιβάδα ψιλή ή πένες ή κοφτό μακαρονάκι
  2. 100 γρ.βούτυρο φρέσκο
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. αλάτι
  5. κόκκινο πιπέρι καγιέν ή πάπρικα
  6. 1/2 κιλόγιαούρτι στραγγισμένο
  7. 110 γρμυζήθρα πικάντικη, σκληρή και τριμμένη
  8. λίγοάνηθο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζετε τα αχιβαδάκια σε άφθονο αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε κρατώντας λίγο από το νερό όπου έβρασαν. Διαλύετε αυτό το νερό στο γιαούρτι και το ρίχνετε στα μακαρόνια.

  2. 2

    Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το ζεσταίνετε μαζί με το βούτυρο μέχρι να μαραθεί.

  3. 3

    Περιχύνετε τα ζυμαρικά και ανακατεύετε ελαφρά. Πασπαλίζετε με το τυρί, το πιπέρι και λίγο άνηθο ψιλοκομμένο.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
melokipos
melokipos @cook_8449243
στις
Ναύπλιο - Αθήνα,Ελλάδα
Καταστήματα παραδοσιακών προϊόντων.
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Σφακιανός
Σφακιανός @cook_8529256
melokipe γειά σου, πολύ καλή η συνταγή σου, γίνεται μαζί με το κρμύδι που τσιγαρίζεις να βαλεις και λίγο ψιλοκομμένο μπέϊκον? Θαρώ ότι τυο πάει
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μελισσόχορτο με νεκταρίνι Χανίων
  2. Κοτόπουλο Japchae μινιμαλιστικό C&G
  3. ✓Μελιτζάνες παπουτσάκια χωρίς κιμά
  4. Σαλάτα στο σχαροτήγανο
  5. Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα, με σάλτσα γιαουρτιού !!!
  1. Ψωμί με σαφράν
  2. Λιμοντσέλο
  3. Μεξικάνικα σουβλάκια με γαρίδες και λαχανικά
  4. Σουβλάκια με τσίλι