Φωτογραφία της συνταγής Σουβλάκια με τσίλι

Σουβλάκια με τσίλι

melokipos
melokipos @cook_8449243
Ναύπλιο - Αθήνα,Ελλάδα

μονο για γερα στομαχια!!!

Μοιράσου

Υλικά

5-10 ατομα
  1. 750 γρ.μπούτι χωρίς κόκαλο βοδινό κρέας
  2. 1/4 φλυτζανιούελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι
  3. 1/3 φλυτζανιούσάλτσα δαμάσκηνου
  4. 1/3 φλυτζανιούσάλτσα σόγιας
  5. 1 κουταλάκισησαμέλαιο
  6. 4 σκελίδεςπολτοποιημένες σκόρδο
  7. 1 κουταλιάφρέσκο τριμμένο τζίντζερ
  8. 1/4 φλυτζανιούφρέσκα ψιλοκομμένα φύλλα κορίανδρου

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόψτε το μοσχάρι σε κύβους 3 εκ. Ανακατώστε καλά σε ένα μεγάλο μπολ το κρέας με τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάστε και βάλτε το μπολ στο ψυγείο 3 ώρες ή όλη τη νύχτα.

  2. 2

    Περάστε τους κύβους του κρέατος σε 20 καλαμάκια. Βάλτε τα σουβλάκια πάνω στη ζεσταμένη και λαδωμένη πλάκα ψησίματος και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν γύρω γύρω και να ψηθούν μέσα όσο θέλετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
melokipos
melokipos @cook_8449243
στις
Ναύπλιο - Αθήνα,Ελλάδα
Καταστήματα παραδοσιακών προϊόντων.
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

golfo
golfo @cook_8452627
πραγματι το τσιλι ηταν φωτιααααααααααα!\nευτυχως που το γλυκανε λιγο η γευση απο τη σαλτσα δαμασκηνου,εγω βεβαια κρατηθηκα λιγο δεν εβαλα και μεγαλες ποσοτητες.\nγια πικαντικος μεζες ειναι οτι πρεπει,επισης για να ειναι πολυ τρυφερο το εφτιαξα με μπον φιλε βοδινου που εκοψα σε κοματακια.\nευχαριστω

Παρόμοιες συνταγές