chocolateaddict

Μία ελαφριά συνταγή κρέμας για επιδόρπιο, που μπορεί να γίνει και κρέμα για τάρτα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή προέρχεται από το "Γευστικές & Ελαφριές συνταγές" Παπαδοπούλου. Μου άρεσε τόσο πολύ που την ανέβασα σαν διαιτητική, εύκολη και υγιεινή επιλογή.

Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αφαιρέσετε από την συνταγή τα αποξηραμένα φρούτα.Επίσης μπορείτε να λιώσετε την σοκολάτα και να γίνει ένα απόλυτα σοκολατένιο κέικ.Προσθέστε ό,τι ξηρούς καρπούς θέλετε θρυμματισμένους ή ολόκληρους. Αντί για μέλι μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.

Για όσους αγαπάνε τον τόνο και την γραμμή τους και θεωρούν (όπως εγώ) ότι ο τόνος πάει πάντα και παντού!Λίγα μυστικά ακόμαΟ τόνος είναι κονσέρβα. Υπολογίστε 6 κονσέρβες νερού (κατά προτίμηση) Καλή επιτυχία!

Λαχανικά χωρίς τηγάνισμα. Κολοκυθάκια, μελιτζανούλες ή ότι εσείς θέλετε σαν να τα έχετε τηγανίσει.Λίγα μυστικά ακόμαΟι μελιτζάνες δεν χρειάζονται ξεπίκρισμα. Η συνταγή αυτή βασίζεται σε μια ιδέα που είχα όταν διάβασα την συνταγή "τραγανά κολοκυθάκια σαν τηγανιτά" της maria24. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι λαχανικό ή μπαχαρικό θέλετε. Αντί για νερό μπορειτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο. Απλά γίνεται βαρύτερη η συνταγή. Επίσης μια άλλη παραλαγή είναι να αναμίξετε τα μπαχαρικά (και την μανιταρόσουπα αν τη χρησιμοποιήσετε) με 2 αυγά και 1/4 ποτήρι νερό. Περνάτε από εκεί τα λαχανικά και μετά κατευθείαν από τη φρυγανιά. Βάλτε την φαντασία σας να δημιουργήσει. Καλή επιτυχία!

Ελαφρύ σπιτικό παγωτό για διαβητικούς και για ανθρώπους που προσέχουν την διατροφή τους. Δεν απαιτεί παγωτομηχανή.Λίγα μυστικά ακόμαΟι παραλλαγές που μπορούν να γίνουν είναι αμέτρητες! Η σοκολάτα μπορεί να αντικατασταθεί με 6 κουταλιές κακάο άγλυκο ή το άνθος αραβοσίτου να είναι σοκολάτα. Το άνθος αραβοσίτου έχει πολλές γεύσεις οπότε και μόνο από εκεί μπορείτε να φτιάξετε παγωτό πορτοκάλι, φράουλα, λεμόνι κτλ. Αγαπημένος συνδυασμός σοκολάτα-πορτοκάλι που προτείνω ανεπιφύλακτα. Αντί για σοκολάτα μπορείτε να βάλετε 2 κουταλάκια του γλυκού μαστίχα χίου.Αν δεν έχετε πρόβλημα με τη ζαχαρη, μπορείτε να βάλετε κομματάκια σοκολάτας γάλακτος ή κόντιτα.

Συλλογή από γλυκάκια ψυγείου απλά και φτηνά, για κρίσεις υπογλυκαιμίας ή ορδές αγρίων καλεσμένων!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτά τα γλυκάκια με σώζουνε σε δύσκολες καταστάσεις υπογλυκαιμίας. Εγώ τα βάζω σε πλαστικά ποτήρια κανονικού μεγέθους και έτσι δεν πλένω και μπολάκια.Βολεύει και για τα παιδιά είναι προτιμότερο από τα παγωτα με τα πολλά λιπαρά και θερμίδες. Βγαίνουν περιπου 150 θερμίδες ανά ποτήρι. Για ακόμα λιγότερες θερμίδες χρησιμοποήστε γάλα 0%.Επίσης μπορούν να γίνουν με άνθος αραβοσίτου κανονικό, οπότε κανονίζετε εσείς και πόσο γλυκό θα το κάνετε γιατί αυτό δεν είναι με ζάχαρη, την προσθέτετε εσείς. Όσον αφορά τους χυμούς, μπορείτε να βάλετε ό,τι αγαπάτε από φρεσκοστυμμένο μέχρι εμπορίου. Προσωπική μου άποψηδοκιμάστε το χυμό μήλο-κανέλα της γνωστής μάρκας ή μανταρίνι-σαγκουϊνι...γίνονται τέλεια γλυκάκια.Για άγριες υπογλυκαιμίες λιώστε και προσθέστε σε οποιαδήποτε συνταγή θέλετε 60 γρ σοκολάτα. Εννοείται ότι μπαίνουν κατάψυξη και γίνονται παγωτάκια, σε μικρότερα ποτηράκια και με ένα ξυλάκι μπηγμένο μέσα.

Κρεμμυδοκεφτεδάκια χωρίς τηγάνισμα (ή τηγανιτά αν το προτιμάτε)..νοστιμιά χωρίς όρια...Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε να τα τηγανίσουμε μετά το πλάσιμο τα περνάμε από τριμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε πάρα πολύ καυτό λάδι. Καλή επιτυχία και καλη όρεξη. Αν μου επιτρέπεται μια γνώμη...με ούζο δεν παίζονται!!