Το ανθός αραβοσίτου δίνει σ' αυτό το παγωτό μια πολύ ωραία, κρεμώδη, πλούσια γεύση βανίλιας.Λίγα μυστικά ακόμαΠανεύκολο παγωτό με πλούσια γεύση βανίλιας. Μπορείτε να βάλετε ανθός αραβοσίτου και garni με γεύση σοκολάτα και να το κάνετε παγωτό σοκολάτα. Επίσης μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του γάλακτος με γιαούρτι, για γεύση γιαουρτιού και να παίξετε με την προσθήκη διαφόρων υλικών όπως ψηφίδες σοκολάτας, ξηροί καρποί, τριμμένο μπισκότο και μια πολύ ωραία ιδέα είναι η προσθήκη μπαγιάτικου κέικ, τριμμένου στο multi.

Ακόμα και αν ο συνδυασμός σοκολάτα-πορτοκάλι δεν είναι ο αγαπημένος σας, σε αυτό το παγωτό θα τον λατρέψετε.Λίγα μυστικά ακόμαΠερισσότερες πληροφορίες σχετικά με την παρασκεύη παγωτου, μπορείτε να βρείτε στις Συμβουλές για Σπιτικό Παγωτό του site!

Ευκολη και γρήγορη συνταγή με άνθος αραβοσίτου στιγμής η οποία υπάρχει σε διάφορες γεύσεις. Σε αυτή τη συνταγή εχω χρησιμοποιήσει τη γεύση μπισκότο.Recipe by Ζου Ειρηνη

Το φαντάστηκα και πάτησα πάνω στην προηγούμενη συνταγή μου για παγωτό βανίλια χωρίς γαλακτοκομικά. Αφαίρεσα την φυτική κρέμα σε τενεκεδάκι και πρόσθεσα άλλη μια κρέμα σε πράσινο χάρτινο κουτί. Η κρέμα αυτή έχει πρωτείνες γάλακτος κι έτσι δε θεωρείται 100% νηστίσιμη (προσωπικά δε με πειράζει αλλά το γράφω για να γνωρίζετε). Το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ αφράτο, μαλακό παγωτό που λιώνει στο στόμα χωρίς κρυστάλλους, χωρίς να χρειάζεται παγωτομηχανή. Με γεύση βανίλιας και μπισκότου, σκέτη απόλαυση. Φυσικά μπορείτε να βάλετε τη γεύση άνθους αραβοσίτου στιγμής (αυτή που γίνεται με κρύο γάλα) που σας αρέσει.

Εάν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους με κάτι γρήγορο και εύκολο, δεν έχετε παρά να φτιάξετε ένα παγωτό... χωρίς παγωτομηχανή!Λίγα μυστικά ακόμαΗ φυτική σαντιγύ που χρησιμοποιώ εγώ είναι η Kretore.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρότερη ή μεγαλύτερη ποσότητα εβαπορέ,αρκεί να είναι ίση με αυτή του ζαχαρούχου. Για παράδειγμα 200ml εβαπορέ-200ml ζαχαρούχο.

#παγωτό .Άλλη μια εύκολη συνταγή για παγωτό που δε χρειάζεται παγωτομηχανή ούτε δεύτερο χτύπημα!Μπορεί να γίνει και σε σάντουιτς με μπισκότα πτι-μπερ ή digestive.Το συγκεκριμένο παγωτό με ταξιδεύει πολύ πίσω, στα παιδικά μου χρόνια.... Μου θυμίζει πάρα πολύ το παγωτό που τρώγαμε όταν ήμασταν παιδιά....Τη συνταγή την έχω πολλά χρόνια στο τετράδιό μου και δε θυμάμαι την πηγή.

Βελούδινο παγωτό φράουλα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Γ.Λουκάκου εγω πρόσθεσα και 2 βανίλιες (δεν το αναφέρει στη συνταγή του) για τον φόβο της μυρωδιάς από τους κρόκους. Λογικά θα μπορεί η συνταγή να γίνει και χωρίς παγωτομηχανή (όπως σε όλα τα παγωτα) απλά χτυπώντας το παγωτό από τη στιγμή που θα μπει κατάψυξη ανα ½ ή 1 ώρα για να αφρατευει και να αποφευχθούν οι κρυστάλλοι τουλάχιστον 3 φορές

Και κορμός, με κουβερτούρα και μπισκότα, και υπέροχο παγωτό κρέμα που δεν πετρώνει! Ο τέλειος συνδυασμός του καλοκαιριού. Πανεύκολη και με σίγουρη επιτυχία. Στις τούρτες παγωτό των ζαχαροπλαστείων, συνήθως το παντεσπάνι δεν μου αρέσει. Μου θυμίζει μουλιασμένο κέικ. Σ'αυτή την τούρτα παγωτό λοιπόν, το κάτω μέρος, ο κορμός δηλαδή, με την σοκολάτα και τα μπισκότα του, είναι αυτός που συμπληρώνει και απογειώνει την γεύση του παγωτού κρέμα. Χωρίς το αποτέλεσμα να είναι βαρύ, αφού μπορείς να φας και δεύτερο κομματάκι άνετα. Ε, τρίτο μην φας, αύριο μπαίνει ο Σεπτέμβριος αλλά ακόμα πάμε θάλασσα...😄

Το καλοκαιράκι κατέφτασε και μαζί του και τα παγωτά. Τι πιο ωραίο από ένα σπιτικό παγωτό, που ξέρουμε τι έχουμε βάλει μέσα και δίνουμε άφοβα στα παιδιά μας. Τη συνταγή την βρήκα στο pinterest από "μαγειρική και συνταγές" και πραγματικά ενθουσιάστηκα. Πεντανόστιμο παγωτό με πλούσια γεύση. Έφτιαξα 14 σάντουιτς και το υπόλοιπο μείγμα το έβαλα σε μπολ. Έτσι με ένα μείγμα έφτιαξα δύο διαφορετικές εκδοχές για κάθε γούστο. Ειδικά τα παιδιά τρελαίνονται για τα σαντουιτσάκια. Στο μείγμα που έβαλα στο μπολ εγώ έβαλα μέσα σπασμένα μπισκότα και σταγόνες σοκολάτας. Μπορούμε όμως να βάλουμε ότι μας αρέσει, ανάλογα τις προτιμήσεις μας. Καλό καλοκαιράκι ☀️🌅🍦 #2020

Μιας και πιασαν πρόωρα οι ζέστες, ένα παγωτό απλό και δροσερό, πρέπει να υπάρχει στο ψυγείο μου 🍦🍨🍧

Με φυτική σαντιγύ και φυτική κρέμα σε τενεκεδάκι τύπου Μόρφατ. Δεν το ονομάζω νηστίσιμο γιατί αυτές οι κρέμες έχουν πρωτεϊνη γάλακτος. Οπότε αν την αποφεύγετε σε περίοδο νηστείας να το γνωρίζετε, εμένα δε με πειράζει. Αλλά ας επιστρέψουμε στο παγωτό μας. Είναι πολύ αφράτο και μαλακό, και επίσης πολύ ελαφρύ. Γίνεται και με άλλες γεύσεις κρέμας άνθους αραβοσίτου στιγμής (μπισκότο ή καραμέλα ή και σοκολάτα), και από πάνω σερβίρετε με ό,τι σιρόπι σας αρέσει.

Μια παραλλαγή του βασικού παγωτού με τη φυτική κρέμα, το σιρόπι και το άνθος αραβοσίτου. Πεντανόστιμο! Είναι περίπου νηστίσιμο γιατί όπως γνωρίζετε η φυτική κρέμα περιέχει και πρωτεϊνες γάλακτος. Προσωπικά δε με πειράζει. Καλή επιτυχία!