Dania S

Κουρού • κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • κολοκυθάκια μεγαλούτσικα σε λεπτές φέτες • λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες • αυγά • γάλα • φέτα • βασιλικός ξερός • αλάτι • πιπέρι • ελαιόλαδο

από ψάρι της αρεσκείας σας (γλωσσα, μπακαλιάρο, γαλέο) • Τριμμένη φρυγανιά έτοιμη ή 3-4 παξιμάδακια για ντάκο αλεσμένα στο μουλτι • λιαστές ντομάτες • σκόρδο • ξύσμα από 1 λεμόνι • χυμό από μισό λεμόνι • βασιλικό ξερό • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι

baby potatoes (μικρές γαλλικές πατάτες με φλούδα) • χυμό από 3 πορτοκάλια • χυμό από μισό λεμόνι • σκόρδο • μέλι • μουστάρδα • ρίγανη • αλάτι-πιπέρι

χοιρινό μπούτι σε κομματάκια • σκόρδο • κόκκινο γλυκό κρασί • χυμό από 2 πορτoκάλια • δεντρολίβανο • μέλι • δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι • κονιάκ • βαλσάμικο • αλάτι - πιπέρι

μπουτάκια κοτόπουλου • μουστάρδα • μέλι • σόγια σος • μπαλσάμικο κρέμα • λίγο ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι

ζυμαρικά της επιλογής σας (φουσίλι, πένες, ριγγατόνι κλπ) • κολοκυθάκια κομμένα σε ροδελες • λιαστές ντομάτες κομμένες στα 2 • σκόρδο • λευκό κρασί • ml. κρεμα γάλακτος • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • τυρί για το σερβίρισμα

φακές χονδρές • κριθαράκι • χυμός από 2 ντομάτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο • ελαιόλαδο • αλάτι / πιπέρι • ξύδι μπαλσάμικο • ζωμό κότας • νερό • τυρί λευκό στο σερβίρισμα

ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες • σκόρδο • ουίσκι • χαλλούμι (περίπου 250 γρ.) • λιαστές ντομάτες • χυμό από μισό λεμόνι • δεντρολίβανο • μαϊντανό • πιπέρι • νερό • λίγο αλάτι κατά προτίμηση