Φακές αλλιώς!

Dania S
Dania S @cook_8488511
,

Φακές με κριθαράκι πιλαφένιες φανταστικές! Νόστιμες, υγιεινές για μικρούς και μεγάλους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η υφή πρέπει να είναι πιλαφένια! Στο σερβίρισμα μπορείτε σε κάθε μερίδα να προσθέσετε λίγα κρουτόν!

Φακές αλλιώς!

Φακές με κριθαράκι πιλαφένιες φανταστικές! Νόστιμες, υγιεινές για μικρούς και μεγάλους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η υφή πρέπει να είναι πιλαφένια! Στο σερβίρισμα μπορείτε σε κάθε μερίδα να προσθέσετε λίγα κρουτόν!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

42 Minutes
4 άτομα
  1. 1/2 ποτήριφακές χονδρές
  2. 1/2 ποτήρικριθαράκι
  3. χυμός από 2 ντομάτες
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. ελαιόλαδο
  7. αλάτι / πιπέρι
  8. 1 κουταλιάξύδι μπαλσάμικο
  9. 1ζωμό κότας
  10. 1,5 ποτήρινερό
  11. λίγοτυρί λευκό στο σερβίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

42 Minutes
  1. 1

    Βράζουμε σε αρκετό νερό τις φακές μέχρι να ψηθούν και τις στραγγίζουμε.

  2. 2

    Σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε το κριθαράκι και το χυμό ντομάτας. Προσθέτουμε το νερό, το ζωμό, το μπαλσάμικο, αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε να ψηθούν.

  3. 3

    Μόλις ρουφήξει σχεδόν όλο το νεράκι, προσθέτουμε τις φακές και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Σερβίρουμε προσθέτοντας τριμμένο λευκό τυρί σε κάθε μερίδα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dania S
Dania S @cook_8488511
στις
,

Παρόμοιες συνταγές