Φωτογραφία της συνταγής Χοιρινό με δαμάσκηνα και μέλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και μέλι

Dania S
Dania S @cook_8488511
,

Χοιρινό σε κομματάκια στην κατσαρόλα με μέλι και δαμάσκηνα σε ένα φανταστικό συνδυασμό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κονιάκ είναι προεραιτικό μπορείτε απλά να αυξήσετε τη ποσότητα του κρασιού.Τα δαμάσκηνα τα βάζουμε προς το τέλος για να μην λιώσουν.

Χοιρινό με δαμάσκηνα και μέλι

Χοιρινό σε κομματάκια στην κατσαρόλα με μέλι και δαμάσκηνα σε ένα φανταστικό συνδυασμό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κονιάκ είναι προεραιτικό μπορείτε απλά να αυξήσετε τη ποσότητα του κρασιού.Τα δαμάσκηνα τα βάζουμε προς το τέλος για να μην λιώσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

71 Minutes
4 άτομα
  1. 1 κιλόχοιρινό μπούτι σε κομματάκια
  2. 3 σκελίδεςσκόρδο
  3. 1 φλυτζάνικόκκινο γλυκό κρασί
  4. χυμό από 2 πορτoκάλια
  5. δεντρολίβανο
  6. 3-4 κουταλιέςμέλι
  7. 10δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
  8. 1/3 ποτηριούκονιάκ
  9. 2 κουταλιέςβαλσάμικο
  10. αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

71 Minutes
  1. 1

    Σε λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζετε το σκόρδο και στη συνέχεια προσθέτετε το κρέας

  2. 2

    Σβήνετε με το κρασί, το κονιάκ και το βαλσάμικο.

  3. 3

    Προσθέτετε το χυμό πορτοκαλιού, το δεντρολίβανο και το μέλι και αφήνετε να ψηθεί περίπου 50 λεπτά.

  4. 4

    Λίγο πρίν είναι έτοιμο προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και τα δαμάσκηνα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dania S
Dania S @cook_8488511
στις
,

Σχόλια (14)

Sofia Varvitsioti
Sofia Varvitsioti @Sofia_1807
Το έφτιαξα πέρυσι και φέτος την Πρωτοχρονιά και γλείφαμε όλοι τα δάχτυλά μας!

Παρόμοιες συνταγές