ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ

Αρακάς (όπως τον μαγειρεύουμε κανονικά) • κρεμμύδι • καρότο • Φρυγανιά τριμμένη (όσο πάρει) • τριμμένο τυρί

φύλλα σφολιάτας • τσένταρ • μπέικον • αυγό

μακαρόνια • κρεμμύδι • μπέικον • λευκό κρασί • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • Πιπέρι • Λάδι

πατάτες • μελιτζάνες • κιμάς • κρεμμύδι • σκόρδο • πουμαρό • πελτέ • κανέλα • κρασί λευκό • Λάδι • Αλάτι • Πιπέρι •

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • γάλα • αυγό • αλεύρι • ζάχαρη • αλάτι • Όση μερέντα θέλεις • Μπανάνες • Και γενικά ο,τι σας αρέσει σαν γαρνίρισμα

μελιτζάνες • καρότα • γλυκοπατάτες • κόκκινες πιπεριές • μανιτάρια λευκά • κολοκυθάκια • κρεμμύδια • λουκάνικο • πελτέ • ντομάτα σε κομματάκια • κρασί • Αλάτι •

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κρυσταλλική ζάχαρη • αλάτι • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • αυγό • γάλα • κρέμα γάλακτος • κρόκους από μέτρια αυγά • βανίλιες • κορν φλάουερ • ξύσμα από 1 λεμόνι • κρέμα γάλακτος •

κιμάς • κριθαράκι • κρεμμύδι • πουμαρό • λευκό κρασί • Τυριά τριμμένα (όποιο τυρί θέλετε και όση ποσότητα επιθυμείτε) • φέτα • Αλάτι • Πιπέρι • Λάδι

κιμά • κρεμμύδι • κονκασέ • κρασί λευκό • κανελόνια • Τυρί τριμμένο για πάνω από τα κανελόνια • γάλα φρέσκο • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • Πιπέρι • σκόρδο

φακές • κρεμμύδι • σκόρδο • Λάδι • δάφνης • πελτέ • Αλάτι • Πιπέρι

Ντομάτες • Πιπεριές • Κολοκυθάκι • Πατάτες • Κρεμμύδι • Αλάτι • Πιπέρι • Πουμαρό • Πελτέ • Λάδι • Ρύζι (ανάλογα με τα γεμιστά)

μπριζόλες χοιρινές • γλυκοπατάτες • πατάτες • Αλάτι • Πιπέρι • Λάδι • λεμόνι • μουστάρδα • Κόκκινο κρασί (τόσο για να καλυφθούν πλήρως οι μπριζόλες) • λάδι • μέλι • μουστάρδα •

φακές • καρότο • κολοκύθι • κρεμμύδι • απο καλαμπόκι • κόκκινη πιπεριάς • Αγγούρι • ντοματάκια • κονσερβρε τόνο • Λεμόνι(Όσο επιθυμείτε)

φασόλια • κρεμμύδι • καρότα • Σέλινο • Πουμαρό • ντοματάκι κονκασέ • Αλάτι, πιπέρι • Λάδι

μανιτάρια λευκά • μαρούλια • κρεμμύδι • κρεμμυδάκια φρέσκα • κορν φλάουερ • λεμόνια (και τον χυμό τους και το ξύσμα) • Άνηθο • λάδι (περίπου) • Νερό (περίπου) • Αλάτι • Πιπέρι

αυγά • ζάχαρη • γάλα • ηλιέλαιο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • εκχύλισμα βανίλιας η μια βανίλια • κακάο

μπάμιες • κρεμμύδια • σκόρδο • Λάδι • Αλάτι • Πιπέρι • Κον κασέ • πουμαρό