Μαμαδίστικο.απολαυστικό, Κυριακάτικο και καθημερινό, για γιορτές, για τραπεζώματα και η λίστα δεν έχει τελειωμό... Το τρώνε όλοι, και σε βγάζει ασπροπρόσωπη. Εγώ, παρουσιάζω τον δικό μου τρόπο που πάντα πετυχαίνει και φυσικά είναι πανεύκολο, πεντανόστιμο και πάντα μα πάντα πετυχημένο!

Το κοραλλάκι είναι ζυμαρικό που όλα τα παιδάκια το αγαπούν και μια ωραία αλλαγή από το γιουβέτσι με κριθαράκι. #Πέμπτη

Πάντα χρησιμεύει να έχουμε έτοιμο κιμά ή άλλο φαγητό στην κατάψυξη για στιγμές που βιαζόμαστε αλλά δε θέλουμε να φάμε ας πούμε ένα τοστάκι!Έτοιμος κιμάς ήταν στην κατάψυξη και πολύ γρήγορα φάγαμε βασιλικά!#ΧρυσήΠοδιά23

Είναι μια παραλλαγή συνταγής που ειδα στα social

Φτιάχνω αυτή τη συνταγή όχι μόνο όταν έχω στήθος κοτόπουλο αλλά και όταν μείνει κοτόπουλο από βραστό κλπ,που χρησιμοποιώ και το ζωμό του!

Γιάμι γιάμι φαγητάκι!!Τιπ: Αν θέλετε να νιώθετε περισσότερο το κρέας μπορείτε να αυξήσετε τον κιμά.

Σου έχω μια ιδέα! Σου έμεινε κιμάς και δεν θέλεις πάλι μακαρόνια; Δες την παρακάτω συνταγή και θα με θυμηθείς!!!😉❤#Περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #ΚριθαρακιΜεΚιμα #ΜίνιΓιουβετσι

Ένα απο τα αγαπημένα μου !! Μου είχε περισσέψει λιγο κοτόπουλο και βρήκα την ευκαιρία μιας κ αγαπώ πολύ αυτό το φαγητό!❤#1συνταγη1δεντρο

Είμαι σίγουρη ότι είναι πολύ νόστιμο, ήθελα μέχρι πριν λίγο καιρό να το δοκιμάσω, ωστόσο αποφεύγω πλέον τον κιμά κι ότι εμπεριέχει κιμά.Αυτό είναι για τον μπαμπά,που πρέπει να φάει κρέας να τον "πιάσει".🤣🌼Η καταγωγή του είναι Περσική ή Αραβική κατά τον Χρήστο Ζουράρη, ο οποίος αναφέρει πως «δεν φαίνεται να ήταν διαδεδομένος στην αρχαία Ελλάδα.Υιοθετήθηκε από τους Έλληνες πολύ αργότερα και μόνον όταν η ελληνική κουζίνα υπέστη την επίδραση της Ανατολής».❇️Εκτός από το Βυζάντιο,φαίνεται πως χρησιμοποιούνταν και σε άλλες χώρες των Βαλκανίων(Σερβία, Τουρκία, Ρουμανία και.ά.).Στα βυζαντινά χρόνια οι Φράγκοι τον χρησιμοποιούσαν ως άλλειμμα για ψωμί, παράδοση που συνεχίζεται ακόμα στη Γερμανία, τη Βουλγαρία και αλλού.💠Ο κιμάς ονομάζεται keema ή qeema στην Ινδική υποήπειρο.Το Keema μπορεί να ψηθεί στη σχάρα σε σουβλάκι και στη συνέχεια ονομάζεται seekh kebab,ή χρησιμοποιείται ως γέμιση για samosas ή naan.🌸Η λέξη τελικά προέρχεται από την τουρκική λέξη qıyma που σημαίνει «κιμάς» και, ως εκ τούτου, σχετίζεται με το περσικό qeyme , το τουρκικό kıyma και το ελληνικό kimás.🌺Ο κιμάς έχει δημιουργήσει ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων πολύ διαφορετικές από ολόκληρα κομμάτια κρέατος.Εάν δεν μαγειρευτεί καλά,μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.🌻Ο κιμάς μοσχαρίσιος συχνά διατίθεται στο εμπόριο σε μια σειρά από διαφορετικές περιεκτικότητες σε λιπαρά για να ταιριάζει με τις προτιμήσεις των πελατών.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Ζυμαρικά

Έψαχνα μια συνταγή για καλαμαράκια γιουβέτσι στην κατσαρόλα. Βρήκα διάφορες ιδέες, αλλά δεν μου ταίριαξαν σε σχέση με τα υλικά που είχα, οπότε μαγείρεψα ως έχει παρακάτω. Χρησιμοποίησα καλαμάρια κατεψυγμένα, την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με φρέσκα.#αποτοξίνωση

Γιουβέτσι με Γίδα, τραγί, προβατίνα ή Ζιγούρι.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι πριν βάλουμε το κρέας για τσιγάρισμα να το αφήσουμε να παγώσει πολύ. Συνήθως από το προηγούμενο βράδυ. Έτσι μπορούμε να αφαιρέσουμε το λίπος από την κατσαρόλα! Όταν το αφαιρέσουμε το βάζουμε να ζεσταθεί και συνεχίζουμε με την συνταγή.

Φτιάχνω συχνά κριθαράκι με λαχανικά. Νομίζω πως βρήκα τελικά την πιο νόστιμη εκδοχή αυτού του φαγητού.