Isi martabak : • daging ayam (saya memakai daging ayam potong) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • garam • daun bawang • Penyedap rasa • telur ayam • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • Untuk kulit martabak sudah ada di dalam resep sebelumnya