Martabak telur isi daging ayam

yahya santoso
yahya santoso @cook_9051926
Jambi

Martabak telur isi daging ayam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Isi martabak :
  2. 400 grdaging ayam (saya memakai daging ayam potong)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 1 sdtgaram
  7. 5 bhdaun bawang
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. 3 bhtelur ayam
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  11. Untuk kulit martabak sudah ada di dalam resep sebelumnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daun bawang menjadi potongan yang kecil-kecil kemudian potong bawang Bombay menjadi 2 bagian dan potong sedang-sedang kemudian cincang daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya.

  2. 2

    Tumis daging ayam, bawang bombay, garam dan penyedap rasa kemudian diberi air sekitar 50 ml tunggu sampai ayam berwarna agak kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan tumisan daging ayam tersebut kedalam potongan daun bawang dan masukkan telur kemudian diaduk-aduk sampai merata.

  4. 4

    Masukkan campuran no.3 diatas kedalam kulit martabak yg telah disiapkan, panaskan minyak goreng dan langsung digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yahya santoso
yahya santoso @cook_9051926
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa