umma Zhafira

fillet ayam • udang (cucibersih) • tapioka • tepung terigu • telur • santan kara (65ml) • bawang daun • bawang merah • bawang putih • Gula, garam, lada

Bahan black forest : • tepung terigu • maizena • telur • gula pasir • SP • vanili bubuk • coklat bubuk (me:vanhouten) • mentega cair • pasta coklat Blackforest • Dark Coklat batang serut untuk topping • Bahan whiped cream : •

roti tawar kupas • Topping : keju dan buah2n • Bahan fla : • susu full cream • santan kental • Skm Gold • maizena / tapioka

KEJU MOZARELA KW : • keju cheddar • susu full cream • tapioka / maizena larutkan • ADONAN CORNDOG : • tepung terigu • ragi fermipan • gula putih • air hangat • garam • minyak goreng

tepung terigu • telur • margarin / butter lelehkan • gula pasir • susu cair • Baking Powder • Garam • Topping bebas : coklat leleh, gula halus, madu, keju dll

pare ukuran besar (cuci + buang bijinya) • udang rebon, goreng sebentar • tomat • bawang merah • bawang putih • daun bawang • cabe rawit merah (opotional) • saus tiram • kaldu bubuk • gula pasir • Tidak pakai garam karna rebon sudah asin

BAHAN KULIT : • tepung terigu • air matang • garam • telur • Minyak goreng • bahan isian • telur rebus • sosis • keju • mayonaise • Skm •

tepung ketan • ubi kuning rebus • susu fullcream / bisa diganti santan kental • SKM putih • Gula pasir bila kurang manis (opsional) • daun pandan • garam • Pewarna kuning, biar keliatan cerah ubi. Boleh skip

Tepung tapioka (opsional) • Daun bawang • Lada bubuk • Garam +penyedap • Air mendidih • Bubuk balado / keju /cabe • kacang tanah goreng • Garam + gula • Bawang merah / putih goreng

tepung ketan • tepung terigu • telur • gula pasir • Skm coklat • baking powder • vanili bubuk • garam • minyak goreng

jengkol (kupas, belah dua, cuci bersih) • cabe kriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • santan kara • kunyit • jahe • lengkuas • serai • daun salam • kemiri •

telur • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • rawit ijo (bila suka pedes) • kacang panjang (potong2) • garam

bayam • centong nasi • bawang putih • garam

pisang apa saja (me:raja cere) • madu • Vanili bubuk • gula pasir • margarin • garam • tepung terigu • air

daging sapi (me:bagian paha tanpa gajih,tanpa lemak) • (uk 65 ml) santan kara • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • daun salam • merica bubuk • ketumbar • kaldu bubuk sapi • gula pasir •

tepung terigu (segitiga) • gula pasir • telur • SP • butter • Skm + 1 Sdm air • keju mozarella parut

tepung terigu (me:segitiga) • kuning telur • ragi • gula pasir (resep asli gula kastrol) • minyak • air hangat • isian (sesuai selera, keju, meses, daging)

terong ungu ukuran sedang • ikan teri • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • bawang putih • bawang merah • daun bawang • gula garam

udang cuci bersih • tahu • tapioka (aci) • daun bawang • merica bubuk • bawang putih • garam • kaldu bubuk (boleh skip)

ayam cuci bersih • kemiri • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • kecap manis • gula merah • garam • kaldu bubuk secukuonya • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis (supaya menghilangkan amis)