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Kuis Kitchen

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@cook_9934759
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am a passionate foodie..i looove the kitchen
Here to share my joy through food to the rest of the world..
Hoping to make a difference in every kitchen..

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    Slow cooked osobucco

    cuts of osobucco • tomatoes puréed or finely chopped • salt • large onion sliced • gloves garlic crushed • I had fresh thyme and fresh sage you can use dried ones if you like
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      Chicken sandwich

      Chicken breast • Cheese • Onions • Lettuce • Tomatoes but this is optional I did not include in mine
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        Double sided pan roast chicken#localfoodrecipeNairobisouth

        whole chicken (broiler) • Ground paprika • Cumin • Garlic powder • Onion powder • Coriander (ground) • Salt • I also add my ginger garlic paste
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          Fish fillet in sauce

          For the marinade • Dijon mustard • paprika • garlic powder • fish masala • pink Himalayan salt (you can use regular salt) • coriander (ground) • fresh coriander for garnish • fish fillet • tomatoes • large onions • oves garlic •
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            Sausage casserole

            sausages I either use beef or chicken • blended tomatoes • large onion • garlic • beef or chicken broth • Parsley or coriander for garnish
            • Serves 5 people
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            Perfect cooked mchicha

            freshly bought or you can pick from the garden how cool..🙂 • cooking oil you can adjust According to the amount you’re making • Salt • large onion cut into onion rings • large tomato optional
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              Beans in coconut#coastolcoconutrecipechallenge

              Boiled beans • large onion • garlic • big carrot • green capsicum • dhania • tomato • ginger • coconut cream fresh or anything that you have
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                Granola bowl with assorted fruits and plain yorghut..#eldoretbreakfastcontest

                You need ready granola • Fruits • Plain yorghut • Chia seeds
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                  Easter special vegetable rice

                  cooked rice • onion • garlic • coloured bell.peppers • soy sauce • salt
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                    Baked fries

                    potatoes will depend with the no. of people you are serving • oil • paprika • black pepper optional • cayenne pepper (for later stage for adults) • i tsp chibundiro
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                      Roast chicken

                      chicken legs cut into halves • paprika • garlic powder • soy sauce • chibundiro spice • salt
                      • 5 servings
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                      Bean stew.

                      boiled beans • diced carrots • tomatoes diced • large onion • garlic • grated ginger • dhania • hoho • for spices i use chibundiro or curry powder
                      • 4 to 5 servings
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                      Pilau #coastchallenge

                      beef • larges potatoes • i use 2cups rice • water (i use the beef broth) • pilau masala spices. • sugar (yes sugar 😁) • about 8to 10 cloves of garlic • large onions • salt add to your.liking
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                        Perfect sausages

                        cooking oil • double sided pan or any pan will.do. • water
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                          Milk..less moist banana cake

                          ripebananas • white flour • whole wheat flour • vanilla extract • baking powder • butter • honey i found it too sweet • eggs
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                            Cinammon oatmeal

                            water • oats • cinnamon • milk • honey you can use sugar if you want • seeds of your choice chia sesame flax • fruits of your choice berries mango banana
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                              Guilt free muffins

                              oat flour • baking powder • oil • honey • milk • cinammon (optional) • nuts or raisins (optional) • salt • egg
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                                Fishy affair..Fish curry

                                fish fillet • large onion • garlic • big ripe tomatoes • ginger • fish masala • white pepper and sea salt for seasoning • corriander for garnish • cayenne pepper (optional)
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                                  Yummy oats banana pancakes

                                  oats • banana • egg • cinnamon • honey • butter or 1tsp cooking oil • peanut powder (optional) • water..you can adjust after you get the right consistency
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                                    Simple yummy grilled potatoes recipe

                                    medium size potatoes • tumeric • paprika • tumeric • oil • salt • you will need a double sided pan
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