ari soesanto

BUMBU GONGSO (goreng tanpa minyak) • bawang bombay agak besar • kayu manis • bunga talang • jahe belah 2 • Mie pho hoa (beli di supermarekt/market place) • daging slices • daun ketumber • Kecap ikan (secukupnya) • Penyedap (kaldu jamur/ micin)

daging cincang/ ayam cincang (sesuai selera) • Telor ayam (kocok lepas) • Bawang bombay cincang • Daun bawang iris sedang (bukan tipis tapi sekitar 1/2 ruas jari) • Penyedap rasa (saya pake totole rasa jamur)

apel (jenis sesuai selera) • buah strawberry • anggur • kiwi • lain sesuai selera • Mayonaise merk apa saja sesuai selera • Keju parut (merk apa saja sesuai selera) • SKM merk apa saja • Perasan jeruk lemon • Buah2an yg digunakan dapat mengikuti selera dan musim

ikan cakalang pindang/ cakalang biasa • Daun kemangi • Lemon gras / sereh • Daun jeruk • Bumbu balado (bisa bikin sendiri atau instant) • Bawang merah & bawang putih (iris tipis atau blender) • Air asem jawa & air jeruk

Daging burger/ beef burger • Bawang bombay 1/4 butir cincang halus • Tepung roti • telur • Garam dan merica • Saus barbeque utk menggoreng daging (bila ada) • Mentega 2 sdm utk menumis • Jamur kancing sdh dipotong2; • Kecap manis • Saus tiram • Kecap inggris (bila suka) • Tepung maizena/ tepung kanji 1/4 sdt dilarutkan dgn air •

Ayam panir (siap goreng) beli di swalayan (2 slices) • Bawang bombay 1/4 buah cincang kecil2 • Bawang putih 1 siung cincang kecil2 • Mentega 1 sdm utk menumis • Jamur kancing 5-6.buah potong tipis2 • Tepung terigu/ maizena (seujung sdt) • Susu putih cair kurang lebih 1 cangkir teh • Keju cheddar (diparut) • Bumbu masak jamur (totole) • Bubuk oregano 1 sdt (bila ad)

Roti tawar tanpa kulit • Kornet sachet 1 bks • Keju potong panjang2 • Telur rebus 1 butir bagi 6 • Mayonaise • Telur kocok • Tepung roti

Ayam giling • Wortel diparut • Tepung maizena • Daun bawang • Bawang putih cincang • Saus tiram • Minyak wijen (kalo ada) • Penyedap rasa • Merica bubuk • Garam (kalo perlu) • Kulit tahu. (Bukan kembang tahu) • Kulit tahu bisa beli di tokped kalo susah dapetnya di swalayan

Mie kering (merk apa aja) • Ayam • Baso • Telor • Wortel • Daun bawang • Minyak wijen • Saos tiram • Kecap manis • Bumbu penyedap (selera)