Gà áp chảo sốt chanh leo, kèm salad

Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà: - lọc xương, ướp gia vị: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa phở đường, 2 thìa cà phê tiêu, 4 thìa phở dầu hào, 2 thìa phở dầu ăn, 1 củ tỏi băm, 1 củ hành băm. Cho vào ngăn mát 3-4h. - làm nóng chảo, đổ dầu ăn vào, áp chảo thịt gà đến chín tới
- 2
Sốt chanh leo: - lọc hạt chanh leo, pha cốt với 1 thìa phở dầu hào, 1 thìa phở đường. - làm nóng chảo, đổ ít dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, ớt băm nhỏ, rồi đổ sốt vào. Đợi sốt sôi lăn tăn thì cho gà vào đun đến khi sệt lại
- 3
Salad: xà lách thái ngắn 2cm, dưa chuột nạo sợi, cà chua thái khoanh mỏng 3cm. - sốt salad: chanh leo(2 quả) lọc hạt, trộn 2 thìa phở sữa đặc(tuỳ độ chua của chanh) (có thể thay chanh bằng sốt maijonamelisa) - rưới sốt lên salad, trộn đều
- 4
Thái gà thành lát mỏng, bày ra đĩa, rưới sốt lên. Ăn kèm cùng salad
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Salad ức gà áp chảo Salad ức gà áp chảo
Giảm cân là cả một quá trình dài, từ khi biết đến eat clean thì nấu ăn là một nguồn cảm hứng, đặc biệt cảm nhận thấy thân hình và sức khỏe cải thiện rõ rệt. Linh Le -
-
Salad gà áp chảo Salad gà áp chảo
Mình thích ăn salad nhưng ăn ngoài tiệm thì khá tốn kém vì ăn một phần sẽ rất nhanh đói. Làm tại nhà thì hơi bất tiện ở chỗ các nguyên liệu mua sẽ bị nhiều so với một phần ăn, nên mình thường mua những thứ có thể kết hợp theo nhiều kiểu khác nhau. Cố gắng cho món salad của mình có nhiều nguyên liệu phong phú là cách để ăn mà không chán. Ví dụ một lon đậu gà mình có thể trộn một nửa với rau vào hôm nay và mai có thể trộn nốt vào món salad Nga.Nước sốt thì tuỳ ý thích, mình thường thích vị chua nên thích dùng sữa chua trộn với tiêu, muối và nước cốt chanh, hoặc Italian dressing có bán chai sẵn trong siêu thị. Đừng nên món salad nào cũng dùng mayonaise vì nó có thể làm phí công chuẩn bị nguyên liệu của bạn vì không phải salad nào cũng nên dùng mayo. Nếu thích vị béo thì mayo cũng có thể thêm nước cốt chanh hoặc balsamic vinegar hoặc nước cam, miễn là bạn thích :D Đào Diệu Loan -
Salad trộn bánh mì bơ đường sốt chanh leo Salad trộn bánh mì bơ đường sốt chanh leo
#doivimoituan #bepvang Nhung Thuy -
Salad cá hồi áp chảo sốt sữa chua Salad cá hồi áp chảo sốt sữa chua
Cực kì đơn giản và dễ làm nè Lê Mai -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận