Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. bumbu halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2cabe merah (tergantung selera, jika mau pedas boleh ditambah l
  6. 3 butirkemiri
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Daun salam
  10. bumbu lainnya :
  11. Kaldu bubuk
  12. Garam
  13. Kecap
  14. Secukupnyaminyak (untuk menumis)
  15. Bawang goreng dan daun bawang untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu telur nya sampai matang, lalu kupas

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan tumis hingga matang
    Beri secukupnya air
    Beri garam, kaldu bubuk dan kecap.
    Masukan telur dan koreksi rasanya
    Kecilkan api kompor dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap

  3. 3

    Taburkan bawang goreng, siap di makan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa