Rendang daging kuah

Hefrina Yanti Siregar
Hefrina Yanti Siregar @cook_17859404
Medan

Karena keluarga saya suka makanan berkuah maka saya masak rendang pun dengan berkuah, yuk silahkan di ikuti resepnya dan kirim foto hasilnya 😊

Rendang daging kuah

21 orang berencana membuat resep ini

Karena keluarga saya suka makanan berkuah maka saya masak rendang pun dengan berkuah, yuk silahkan di ikuti resepnya dan kirim foto hasilnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 litersantan kental
  3. 3 litersantan cair
  4. 2 buahkentang (dipotong sesuai selera)
  5. 1 ruaslengkuas (dimemarkan)
  6. 1 batangserai (dimemarkan)
  7. 5 lembardaun salam
  8. Dihaluskan :
  9. 5 buahcabe merah (yang suka pedas bisa ditambah)
  10. 7 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. Kunyit
  14. 1Kemiri
  15. Beberapa ketubar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sesuai selera

  2. 2

    Panaskan 5 sdm minyak makan dan Tumis bumbu yang dihaluskan

  3. 3

    Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam

  4. 4

    Lalu masukkan santan kentalnya, setelah mendidih lalu masukkan dagingnya

  5. 5

    Aduk pelan-pelan hingga mendidih lalu campurkan santan cairnya, usahakan terus mengaduknya pelan-pelan hingga mengental agar tidak pecah santan lalu masukkan kentangnya

  6. 6

    Setelah mengental dan kuahnya tergantung selera kamu, beri garam dan aduk kembali. Selesai

  7. 7

    Note : Apabila setelah mengering dan daging belum masak bisa tambahkan santan cairnya lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hefrina Yanti Siregar
Hefrina Yanti Siregar @cook_17859404
pada
Medan
Suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa