Sambal goreng hati sapi&kentang

Masih dlm suasana mau lebaran, kali ini lagi kepengen sambal goreng ati kentang utk temen makan ketupat. Saya liat resepnya mba Nita dengan sedikit modif krn pengen bikin yg rada banyakan. Santan jg sy pakai sedikit aja.

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete 😆😋😋) tambah lahap makannya.Source : Uuthuri#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#MasakSetiapBagian

Sudah lama sekali pengen bikin menu ini tapi belum kesampaian. Kebetulan kemaren di tukang sayur langganan ada hati sapi, akhirnya browsing dan bertemu dengan resep nya mbak @yoanitasavit. Tapi ada bbrp resepnya yg saya modif, krn dirumah ada anak kecil, jd disesuaikan bumbunya. Di bawah saya tuliskan resep asli mbak @yoanitasavit berserta modif saya.Hari ini baru bisa eksekusi, dan Alhamdulillah..eenaaaaaaaak 👍🤭Save lah di cookpad, semoga bermanfaat..

Beli hati sapi pengen banget dibikin sambal goreng, tapi aku pikir kalo jadinya pedes yang makan cuman aku sama paksu aja...anak anak gak bisa makan.. jadiiii dari resep awal punya mba @Uuthuri ini aku modif biar anak anak aku bisa ikutan makan juga... ya biar mamak nya gak harus masak yang lain gituuu 😂 sekalian ya kaaannnn....😁eeeeh ternyata hasilnya enak banget loh...paksu malah suka nih versi yang non pedas ini...wih mantapwalopun gak pedas penampilan tetap merah cantik loh,, yuk bu ibuk yang punya anak gak suka pedas dicoba resepnya...anti gagal deh pokoknya 😊😍#Ramadhan#MenuBukaPuasa#MenuSahur

Cerita dibalik resepnya, habisin stok kulkas.Hati sapi bisa diganti ati ampela ya. Lebih enak pake kaldu hati sapi karna biar rasanya lebih nendang. Kalau bisa diusahakan ga pake bumbu penyedap masakan. Kalau bisa masak tanpa penyedap kenapa harus pake penyedap :)Terimakasih.Selamat mencoba :)

Sambal goreng hati kentang ini saya recook dari resepnya Mbak Endang Indriani JTT (salah satu food blogger idola saya 😍). Proses memasaknya tdk begitu lama tpi sedikit memkn wkt ketika menyiapkan bahan-bahan. Kalo soal rasa sambal goreng ini pas u/ lidah saya dan suami tinggal ditambah nasi hangat dan kerupuk bikin makan menjadi lahap.

Ini makanan kesukaan saya bangettt, agak sedikit rempita sih nyiapin printilan cuma worth it to cooked, sebenarnya ini masakan kemarin cuma baru ada mood buat mostingnya hihihihi

Biasanya menu ini selalu ada di tiap bungkusan nasi uduk ya.. tapi disajikan dengan nasi putih hangat juga sudah nikmat.Resep ini dari Mama saya, aslinya pakai petai.. karna saya & suami gak suka petai 🤭 jadi saya skip BuIbu heheheSelamat mencoba ya 🫰🏻#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#TebusGATA#Homemade

Jadi ceritanya ini Salah satu masakan yang aku buat kemarin pas hari raya Idul Fitri dan merupakan resep pertama yang aku share di CookPad 😆

Saya tambahkan santan instanSource : Utami Nurhayati Huri#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10031692#BALONChallenge #JantungHatiku minggu ke-25#GenerasiAprontis minggu ke-47

Menu berempah yang satu ini kesukaan aku dan suami, biasanya kami makan hanya dengan nasi hangat saja sudah cukup. Yuk buat#GenerasiAprontis

Jarang banget masak sambal goreng hati kentang, karena masakan ini enak dimakan pedas2. So pasti suami dan krucils gak mgkn ikut makan. Jadi jarang, jarang banget masak ini

biasanya bikin kayak gini pakai santan tapi kali ini lagi gak pengen pakai santan, tapi tetep gurih dan endul 😝🫶🏻

Udah lama gk masak sambal goreng kebetulan ada stok hati sapi dan kentang di dapur terus search bentar, akhirnya dapet resepnya mba susan m.Di resep mba susan m itu aslinya pakai cabe keriting lumayan banyak plus petai, karena keluarga saya kurang suka petai dan rasa pedas jadi resepnya saya ganti dg cabai kering dan tanpa petai.Kalau suka ad rasa pedas pedasnya bisa pakai cabai keritingnya 150gr ya bunda

Resep mba SusanMellyani saya modif sdkit sesuai bahan yg ada drumah.Saya sbnrnya g tllu suka dg hati sapi tpi sering masak buat bapak yg favorit hati,eh hari ini bikinnya drebus dg daun salam ko saya jdi suka ya pas nyicip,entahlah heee

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang.Gak pake lama langsung di eksekusiDi oseng² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SambalAtiKentang#SambalKentang

Resep ini terinspirasi dari resep-resep yang ada di cookpad, daaaan jadilah ku rangkum saja seperti ini🤤

tiba-tiba aja kangen sama masakan almarhum mama yg satu ini.. langsung coba bikin alhamdulillah enak, suami juga suka. ga pake pete pun juga sama enak rasanya. sukses pada percobaan pertama 😊

Source : @dapurade50Ini stok hati sapi sisa qurban beberapa bulan lalu, pas di cek, Alhamdulillah masih bagus 😁 saya #pilihmasak karna saya lebih suka masakan sendiri di banding beli atau di buatin orang lain, kan kalo masak sendiri bisa tau jenis bahan dan kwalitas bahan yang dipake, bisa masak banyak biar puas makannya... Kebetulan pas cek #apaisikulkasmu masih punya hati sapi, kentang dan cabe²an, ya udah kebetulan banget pas nyari resep sambel goreng di list resep mamak @dapurade50 ketemu dong resep ini, resep asli pake ati ayam trus tambahin pete, sesuaikan aja sama isi kulkas, yang penting enak, dah gitu aja 😁😁.. (Saya bikinnya setengah resep aja 🙏)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ade#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ApaIsiKulkasMu

Sabtu kemarin jalan jalan ke superindo terus ga sengaja liatin hati sapi seger banget, baru pertama ngolah hati sapi dengan bumbu bumbu yang ada di kulkas dan hasilnya ga kalah sama yang di jual di rumah makan 🤭🤭

Salah satu menu jualan saya..nasi+mie goreng+ sambel goreng ati..resepnya yg gampang n simpel, hemat bumbu tapi enak😁Resep asli dari bu May Kitchen, tapi sudah saya modif sedikit😊

Edisi sambel goreng hati tanpa santan.#SeninSemangat#ResepKuHariIni#MenuHariIni

Cara makan ati yang paling nikmat menurut saya yaa di buat sambel goreng kaya gini . Sekali masak harus banyak karna bakalan cepet abis di gadoin . Makan ini doang aja udh kenyang, di tambah sayuran tumis atau di makan pakai daun selada bikin nambah nambah teruuuss #GenerasiAprontis

Salah satu menu wajib lebaran di keluargaku. Ngga ada ini, ngga lengkap. 🤭 Ini aku ga pake rawit, kalo suka pedes bisa tambah rawit.Source: Nita, Bandung.

Ini pedesnya level sedang menurut saya. Hasil akhir rasa masakan ini pedes gurih tapi ada sedikit manis dr kecap manisnya. Enak banget dimakan sama nasi anget 😚

Pesen daging di pak sayur ternyata ada bonus hati sapi. Meskipun secuil sayang kalo dibuang. Di kulkas kebetulan ada kentang sisa bikin donat kmrin... okelah.. bikin sambel goreng aja.. langsung saya telpon kakak saya utk tny resepnya karena ini kali pertama saya bikin.. hehe.. alhamdulillah pak suami bilang enak... yeyyy.. saya tidak pny timbangan jadi tdk bisa menuliskan berat hati sapinya yaaa...

Lauk enak yang bisa dijadikan inspirasi saat lebaran juga

Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Tapi akhirnya malah jadi sambal goreng hati ^-^. Bagi pecinta pete, enak banget ini kalau di tambah dengan pete... :D Tapi berhubung dirumah tidak ada yang suka dengan pete, jadi bikin polosan aja seperti ini... enak juga kok walaupun tanpa pete ^-^#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3#Hatisapi#kentang#sambalgorenghati#Phiekitchen