Sambal Goreng Kentang Ati

Putri Yulindasari
Putri Yulindasari @cook_10221120
Bogor

Selamat mencoba^^

Sambal Goreng Kentang Ati

28 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/4hati sapi
  4. 100 mlsusu cair (pengganti santan)
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu:
  7. 10 bhcabai merah (sesuai selera)
  8. 5 bhbawang putih
  9. 7 bhbawang putih
  10. 3 bhkemiru
  11. Gula putih (menyesuaikan)
  12. Garam (menyesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu dan rendam dalam air lalu tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak panas. Rebus ati sapi +- 30 menit dan potong dadu

  2. 2

    Sementara itu, kupas seluruh bumbu untuk diblender *kecuali gula dan garam. Setelah halus masak bumbu hingga matang. Setelah matang, tambahkan susu cair lalu masukkan ati yg sudah dipotong *hingga meresap

  3. 3

    Jika sudah meresap, tambahkan gula, garam dan kentang. Siap disajikan. Selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Yulindasari
Putri Yulindasari @cook_10221120
pada
Bogor
doyan makan dan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa