Sambal Goreng Kentang Ati
Duhh udah lama banget buneng ga posting resep.
Ini masih lanjutan edisi lebaran yang tertunda ya 😅
Di Bali agak sulit dapet hati sapi di pasar terdekat, kalau mau harus ke pasar induk.
Karena sibuk ngurusin bayi kecil, akhirnya buneng memutuskan bikin sambel goreng ati ayam.
Tapi soal rasa, hmmm ga usah di ragukan lagi yaa 😊
Selamat memasak 👩🏻🍳👩🏻🍳
Sambal Goreng Kentang Ati
Duhh udah lama banget buneng ga posting resep.
Ini masih lanjutan edisi lebaran yang tertunda ya 😅
Di Bali agak sulit dapet hati sapi di pasar terdekat, kalau mau harus ke pasar induk.
Karena sibuk ngurusin bayi kecil, akhirnya buneng memutuskan bikin sambel goreng ati ayam.
Tapi soal rasa, hmmm ga usah di ragukan lagi yaa 😊
Selamat memasak 👩🏻🍳👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ayam, rebus dengan 2 lbr daun jeruk dan garam. Setelah matang, poting dadu. Kupas dan potong dadu kentang, cuci bersih kemudian goreng hingga matang.
- 2
Panaskan minyak di wajan. Tumis dengan api kecil bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi dan cabai mengeluarkan minyak.
- 3
Masukkan ati dan kentang. Beri seasoning, aduk rata. Tuang santan kental dan masukkan petai. Masak hingga santan surut dan meresap. Icip untuk menyesuaikan rasa. Sajikan bersama menu lebaran lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Klo tidak ada hati sapi bisa diganti dng hati ampela ayam yaa 😊
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Palawija (Sanskerta: phaladwija) secara harfiah berarti tanaman kedua. Berdasarkan makna dari bahasa Sanskerta, palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi. Istilah palawija berkembang di antara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi.Tanaman pertanian yang bisa disebut sebagai palawija adalahJagungSorghumKacang hijauKacang tunggakKedelaiSingkongKentangUbiGembiliWortelMentimunOyongKacang panjangTalasBeberapa buku menyebutkan buah yang tumbuh menempel di atas tanah juga disebut palawija, seperti labu, blewah, dan semangka, meski dalam definisi pertanian modern mereka disebut dengan hortikultura.Biasanya mama kalau masak sambal goreng kentang ati, pakai ati sapi, krn ditempat sy tinggal sekarang susah cari ati sapi, jadi ya pakai ati ayam saja 😁 & juga selalu ditambahkan pete, ya krn tidak ada & juga suami sy tdk suka pete jadi sy skip petenya 😆#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Edisi lebaran. Punya stok kentang sedikit. Ada wortel jg. Mari kita sulap jd sambal goreng ati aja. Beli ati sapi 1 ons aja dipasar.
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Sambal goreng andalan , bisa pake ati / ampela ayam atau ati sapi . Rasa pedasnya disesuaikan selera atur seberapa banyak cabai rawit nya .Hmmm enak kalo pake ketupat tapi ga punya 😅 , makan dengan nasi hangat pun mantap banget .#Lebaran #SambelGorengKentang#Kentang #AtiAmpela #HatiAyam #HatiSapi#BaladoKentang #Balado #MasakanLebaran#IdulFitri #SambalGorengKentangHati#SliceCuteCake
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Ini resep sambal goreng kentang ati yg cocok di lidah aku. Rasa nya asin, pedes, sedikit manis dan yg pastinya gurih krn pake santan.
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Pertama kalinya masak sambal goreng kentang ati buat suami 😂 Gara-gara cerita dia suka banget sambal goreng kentang ati bikinan ibunya.Well, bikinin ajalah 😅Alhamdulillah, sukses bikin klepek-klepek 😂Modif dr Media Febrianingtyas#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Akhir tahun gini nyoba masak sambal goreng kentang ati. Sekalian ikutan tantangan akhir tahu.#cookpadcommunity_mataram#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Banyak yang menganggap Sambel goreng kentang ati ini susah untuk dibuat. Tapi sebenarnya cukup simpel kok. Tips dari aku sih ati jangan direbus terlalu lama karena bisa jadi keras.
DestiPratiwi -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Hmmm Lekker. Salah satu menu favorit keluarga saya terutama suami 😍
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Kangen sambal goreng kentang ati yang suka ada di kondangan itu tuh moms...karena udh ngebet jadi harus segera di laksanakan ...hihihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar