Oseng Mercon Sapi
Buat yang tanya saya beli tetelannya di oricow kalo domisili Jogja mungkin tau hehe *foto aslinya lebih gelap sbenernya karna pake flash warnanya jd kuning✌
Oseng Mercon Sapi
Buat yang tanya saya beli tetelannya di oricow kalo domisili Jogja mungkin tau hehe *foto aslinya lebih gelap sbenernya karna pake flash warnanya jd kuning✌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tetelan sapi lalu direbus (sy rebus 20 menit, sambil dicek ketika merebus kalo sekiranya sudah empuk/bisa dipotong matikan kompor). Iris tetelan yang sudah direbus sesuai selera.
- 2
Tumis semua bumbu halus ditambah daun jeruk, daun salam, jahe, dan laos hingga harum. Beri garam, penyedap rasa, dan lada.
- 3
Jika sudah matang, masukkan tetelan yang sudah dipotong2 kedalam wajan lalu aduk2 hingga merata.
- 4
Tambahkan air secukupnya (dikira2 saja ya jangan terlalu banyak/sedikit, kalo saya pake air kaldu dr sisa merebus tetelan sapi td), lalu tambahkan gula jawa dan kecap
- 5
Tunggu hingga air agak menyusut sambil koreksi rasa. Jika sudah mantap matikan kompor dan sajikan dipiring🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Ketika lihat kulkas ada stock daging sapi, pengen makan yang pedes2 enak kayaknya. Langsung liat resep dari mba anggita di cookpad langsung masak oseng mercon sapi. Enak bgt loh aslinya.
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri 💪
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Oseng mercon sapi favourite! Seriusan ini enaaak bangeeet, wangi rempah gurih dan sedikit manis, cuco banget pokoknya!! Terinspirasi dari oseng mercon ala bu narti yang legendaris dijogja!Super super enaak banget, cocok juga jadi stok buat sahur, tinggal angetin bentar di microwave atau magic com, gampil!!Suami sukaaa banget, oia buat kalian yang gabisa makan cabe banyak2 tinggal dikurangin aja yaa, sesuai selera lah,kalian wajib recook pokoknyaa! Cuuus~~
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Makanan ini terkenal banget saat saya berlibur ke Yogya. Salah satu kuliner yang sangat pedas disana.Hmmm.. pedas dan harganya lumayan mahal ya.Bikin sendiri di rumah ternyata simple dan jadi rebutan sama nasi.
-
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Saya sangat hobby pedas,apapun selalu inginnya pedas..tapi makanan ini pioneer-nya,pas saat saya hamil pun..setia pun..setia masak iniDijamin ketagihan..Selamat Mencoba
-
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Dapet daging sapi qurban, ini first time masak daging karena kita ga terlalu doyan daging, jadi bingung deh mau bikin apa, trus bahan2 di kulkas minim banget sisa bumbu dapur aja ga ada sayur mayur dll, mana yg jual sayur juga pada libur, sok atuh eksekusi seadanya, bahan minimalis rasa fantastis 😋😋😋#kuraskulkas
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa 😊 selamat mencobaa
-
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Planning makan oseng mercon dari minggu lalu. Daaan lanjut eksekusi....Selamat recook.
-
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
karna ada stok daging sapi di kulkas, akhirnya eksekusi setelah banyak mikir mau makan apa untuk buka puasa. Jadi deehh oseng sapi mercon ini 😋 dan ternyata lidah si Pak Suami approve sama Oseng iniii 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar