Oseng Mercon Sapi

Name: Oseng Mercon Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi campur tetelan; 8 cabe merah rawit; 3 cabe merah kriting; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Cabe rawit hijau (boleh diskip); 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah; Sejumput kaldu bubuk; Sejumput lada; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

yashella tirana @shellasrecipe

Semarang, Indonesia

Oseng Mercon Sapi

yashella tirana @shellasrecipe

Semarang, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi campur tetelan
8cabe merah rawit
3cabe merah kriting
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Cabe rawit hijau (boleh diskip)
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 sdmgula merah
Sejumputkaldu bubuk
Sejumputlada
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dan tetelan sampai empuk (kurleb 30 menit) lalu iris sesuai selera
2

Ulek cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan minyak
3

Setelah itu masukkan saus tiram, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan lada, dan sedikit air
4

Yang terakhir masukkan daging dan cabe rawit hijau, masak sampai bumbu meresap (kurleb 5 menit)
5

Oseng mercon sapi siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)