Pepes Ayam Suwir, yummy banget 👌

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

teman2 bikin pepes ayam suwir yukk. Ini enak banget saya sudah beberapa kali bikin dan di IG juga sudah ada yang recook

#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week33 #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gayam tanpa tulang
  2. 1/2 buahjeruk lemon / jeruk nipis
  3. 100 mlsantan kental
  4. Secukupnyacabe rawit merah utuh
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Seikatkemangi, periki daunnya
  7. 3 batangserai, potong tipis
  8. 3 cmlengkuas potong tipis
  9. Secukupnyadaun salam (saya skip)
  10. Bumbu halus
  11. 9 buahbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 1/2 sdtbubuk kunyit
  15. 4 buahkemiri, sangrai dulu
  16. 80 gcabe merah besar (5 buah)
  17. 3 cmlengkuas
  18. Pelengkap
  19. Secukupnyadaun pisang
  20. Secukupnyalidi (untuk semat)

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam dengan air jeruk lemon biarkan 10 menit cuci bersih, rebus sampai matang. Suwir2. Sisihkan. Siapkan semua bumbu2nya

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan ayam suwir beri gula garam dan santan aduk rata.

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang beri potongan serai lengkuas dan daun kemangi, taruh secukupnya ayam suwir beri daun kemangi lagi dan cabe rawit utuh bungkus dan semat ujung2 nya dengan lidi

  4. 4

    Kukus selama 40 menit. Panggang diatas teflon, angkat dan sajikan. Jadi 6 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa