Gulai ikan nila pete

Melisa Damayanti
Melisa Damayanti @cook_13594029
Seruyan - Kalteng

Karena pak suami kurang suka yg namanya gulai apapun itu. Tp sama pete doyan bgt. Jadilah saya campurin gulai sm pete biar pak suami mau. Dan ternyata nampol bun😁

Gulai ikan nila pete

5 orang berencana membuat resep ini

Karena pak suami kurang suka yg namanya gulai apapun itu. Tp sama pete doyan bgt. Jadilah saya campurin gulai sm pete biar pak suami mau. Dan ternyata nampol bun😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila berat 600 gr
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai kecil (sesuai selera)
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 sdmketumbar bubuk
  8. 1 batangserai di geprek
  9. 1 papanpete
  10. 1/2 buahtomat di iris kasar
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 250 ccSantan kira2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu diberi perasan jeruk nipis. Setelah itu goreng ikan jangan sampai terlalu kering

  2. 2

    Haluskan bawang, cabai, kunyit dan kemiri.

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan dan masukkan bubuk ketumbar dan serai yg sudah si geprek sampai harum. Berhubung saya dan suami suka pedess 😁 jd saya tambahin irisan cabe lagi..

  4. 4

    Masukkan santan, irisan tomat dan pete. Aduk2 hingga santan mendidih.

  5. 5

    Setelah itu masukkan ikan yg sudah di goreng tadi. Jangan lupa tambahkan garam dan gula. Boleh pakai penyedap kalau udah terbiasa bun😁

  6. 6

    Aduk perlahan agar santan tidak pecah, setelah santan sedikit menyusut, icip rasa. Dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melisa Damayanti
Melisa Damayanti @cook_13594029
pada
Seruyan - Kalteng

Komentar

Resep Serupa