Tongkol manis pedas

Name: Tongkol manis pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ikan tongkol (sy potong 3); 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Sesuai selera cabe rawit; 15 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 sendok makan saos tiram cap panda; 2 sendok makan kecap manis; secukupnya Garam; 2 biji tomat

Abidahemas @abidahemas

Pelalawan, Riau, Indonesia

Beli tongkol buat MPASI tapi ternyata si bayik lebih milih lele. Yaudah, tongkol buat bapak bayik aja 😅

Lebih banyak

Tongkol manis pedas

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Abidahemas @abidahemas

Pelalawan, Riau, Indonesia

Beli tongkol buat MPASI tapi ternyata si bayik lebih milih lele. Yaudah, tongkol buat bapak bayik aja 😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

500 gikan tongkol (sy potong 3)
1 cmlengkuas
1 cmkunyit
1 cmjahe
1 batangserai
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Sesuai seleracabe rawit
15 siungbawang merah
7 siungbawang putih
2 sendok makansaos tiram cap panda
2 sendok makankecap manis
secukupnyaGaram
2 bijitomat

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah-putih, jahe, kunyit, cabe. Sisihkan. Haluskan tomat, sisihkan
2

Goreng ikan tongkol sampai matang. Sisihkan. Geprek lengkuas dan serai.
3

Tumis bumbu halus (tanpa tomat) beserta daun jeruk-salam, serai, dan lengkuas hingga tanak. Tandanya bumbu halus ada yg lengket di penggorengan. Lalu masukkan jus tomat, aduk2 hingga mendidih. Masukkan garam, saos tiram, dan kecap
4

Masukkan tongkol, aduk hingga air menyusut

pawonbune_aas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Abidahemas @abidahemas

pada 02 Agustus 2019 11.22

Pelalawan, Riau, Indonesia

Raising 2 babies, loving a husband, cure sometimes, cook for live 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongkol manis pedas Tongkol manis pedas

Alhamdulillah suami sangat suka, sampe nambah dong 😀

Nisa Annisah
Tongkol manis pedas Tongkol manis pedas

Nova olla
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Ikan tongkol bisa dimasak apa saja. Digoreng aja enak. Dibuat sayur santan enak. Sekarang saya coba dimasak pedas tp ada manisnya

Wahyu Hariyati Atik
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Selalu mencari menu yang masaknya cepet, pindang tongkol salah satu pilihan.

Hindun
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Anisa Eka Wulandari
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Paling ga bisa bersihin ikan.. tapi kalau sudah dibersihin suami... paling ga bisa nolak masaknya 😁#5Resepterbaruku

Ritaningtyas
Tongkol Manis Pedas Tongkol Manis Pedas

Ceritanya pengen buatin suami masakan buat bontotan kerja. Simple tapi enak.#belajarmasak

Ci Yuni
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Resep ikan yang satu ini cocok buat anak yang suka ikan dan berlatih pedas.Tongkol iris sangat praktis krn sudah bersih dan durinya gede gede jd aman buat anak anak krn durinya terlihat. Selain itu, ikan iris ini menjadi alternatif saya jika belum ada stok ikan salem ikan sarden presto.#PejuangGoldenApron3

MbakNok
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Salah satu menu favorit keluarga ini😋, simple tapi nikmat😁

Anida Vikria
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

#PejuangGoldenApron3.minggu ke 10

adlina
Tongkol Pedas Manis Tongkol Pedas Manis

Lagi bosen dengan tongkol goreng itu itu aja, tapi juga lagi males masak yang ribet ribet, cusss eksekusi tongkol pedas manis

Puu
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Sarapan pagi ini...

Mita Febriani

Rekomendasi Resep Lainnya